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2016年第2季零售租赁市场简报:街铺租金持续下跌,快餐销售成唯一跳升类别。

2016年第2季零售租赁市场简报:街铺租金持续下跌,快餐销售成唯一跳升类别。 第一太平戴维斯香港及澳门
2016-08-04
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导读:市场概述街铺租金持续下跌,快餐销售成唯一跳升类别。“根据最新的零售市场销售数据,加上黄金地段街铺租金持续下降

市场概述

街铺租金持续下跌,快餐销售成唯一跳升类别。“根据最新的零售市场销售数据,加上黄金地段街铺租金持续下降,这都反映出本地及旅客的消费力均维持疲弱。”第一太平戴维斯研究及顾问咨询部主管盛世民表示。

 

  • 街铺租金持续下跌,现时租金水平较三年前高峰期下调约50%。

  • 零售商与业主之间议价势力逆转,虽然业主主动将租金调低,但租户仍采取较谨慎的选择态度。

  • 有别于黄金地段街铺,高端购物商场的租金于第二季度平穏发展。

  • 一些地区性的商场都在努力满足零售商的期望,特别是在新市镇。

  • 快餐销售是近年来唯一跃升的类别,这不论是对本地经济发展或顾客健康都是不太好的现象。

 

市场评论

香港零售市场在第二季变化不大,街铺租金持续下跌,现时租金水平较三年前高峰期下调约50%。退租率快速攀升,而整体零售物业和街铺空置率也在上升。零售商与业主之间议价势力逆转,虽然业主主动将租金调低,但租户仍采取较谨慎的选择态度。

 

街铺租金将下调到什么水平?数据显示零售业复苏缓慢,「珠宝及钟表」(年初至今下调21.1%) 和「电子及摄影产品」(年初至今下调24.6%)由于旅客消费意欲偏淡,一月至五月销售量大幅下调。同时, 「汽车和汽车零件」(年初至今下调15.5%)、 「衣服、鞋类和配饰」 (年初至今下调7.7%)和「家具及装置」 (年初至今下调5.0%)的销售量反映本地消费疲弱。在不穏定的外在环境影响下,若期望本年底前市况能转好的话,未免过于乐观。

 

有别于黄金地段街铺,高端购物商场的租金于第二季度平穏发展。中环个别商场由于以往过于依赖中国旅客早前将租金下调,但现时已有回升的迹象。由于业主迅速调整商铺组合,并配合商场推广活动,这些商场的租金得以止跌回升。加上今年夏季天气特别炎热,这也有助吸引顾客来到商场购物。而那些不再租用黄金地段街铺的国际品牌,也偏向选择进驻商场。

 

并不是所有商场都能迅速反弹,有些商场业主以半个月租金为佣金以作招徕,吸引物业代理引入新租户。商场业主明白寻觅合适租户的难处,故此愿意付出更多以保留现有租户,在续约时提出较温和增长的三年期租约已成为市场趋势,在销售量没有增长的情况下难以将租金大幅提升。我们还注意到一些地区性的商场都在努力满足零售商的期望,特别是在新市镇。区内居民偏向喜欢前往区外的购物中心,尤其于周末及假期,这会减少于区内商场的消费。

 

酒吧和餐馆

近年港岛区酒吧及餐厅的发展不再集中于个别区域。过往湾仔、铜锣湾及兰桂坊主导本港餐饮市场,但现时选择比以前更加多元化。核心地段租金(住宅及商用业)上涨,更完善的铁路交通,加上不少具创意的特色小店出现,带动新的“娱乐区”出现。现在港岛东、星街、西营盘及坚尼地城不但能弥补传统区域的不足,同时也成为他们的竞争对手。兰桂坊、云咸街和苏豪区;连同即将加入的旧荷里活道警署则合并形成一个娱乐区。


这种趋势看似很有趣,但有得也必然有失。经营成本不断上升,特别是商铺租金和员工薪金,促使饮品价格提高。在高级酒吧或夜店,一杯鸡尾酒可以花费多达港币150元至港币 180元,而一品脱啤酒的消费高达港币 90元。与此同时快乐时光的推广已经减少。其它新潮流也正影响着传统娱乐地区和经营者,如消费者趋向更喜欢本土 「手工艺」 的概念,而本地制造的手工啤酒就是一个好例证。以往高档酒吧和餐厅的主要客户是金融界的从业员 (包括外籍和本地人士),这类别客户现在也供不应求。这些因素综合起来导致市场放缓,审慎的经营者会拨备9个月所需的流动资金以备不时之需,随时为市场转弱作好准备。空置铺位已经在核心地区出现,这可能会迫使业主在租约条件中提供更多弹性选择吸引租客。

 

从餐厅组合的列表中看到酒吧受到的影响最大,其次是非中菜馆。更令人担忧的是快餐销售是近年来唯一跃升的类别,这不论是对本地经济发展或顾客健康都是不太好的现象。


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盛世民

资深董事兼研究及顾问咨询部主管 

+852 2842 4546

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