
节日将近,重要的时光怎少得了美酒助兴?本文为大家介绍如何避开十个误区,买酒开心,喝得高兴!
避开十个误区,买酒开心,喝得高兴
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▷误区一:不与店员交谈
去葡萄酒实体店,很多人不愿意与店员交谈,只自己闷头选购。
其实,大多数店员相对是很专业的,很多出于对葡萄酒的热爱才选这份工作,店里的酒估计也尝过不少。所以购酒时,不妨跟他们聊聊,如果你了解自己的口味,就当加强了交流,如果你是新人,让他们给你推荐也未尝不可。

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▷误区二:随便选购,没有目的性
买酒前,算好预算可以省很多事。
如果是商务宴请或送礼,那就要挑一些有档次的好酒。如果是自己喝或者配餐,就可以选一些平价的优质地区餐酒。

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▷误区三:想买便宜点的酒,但怕不好喝
谁都希望买到价格实惠又好喝的酒,那么记住一个价格区间,100-200 元,这个范围一般能买到适合日常饮用的酒。
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▷误区四:白葡萄酒太简单了,还是红葡萄酒有深度
有人觉得红葡萄酒风格精细,富有层次,而白葡萄酒只适合女性喝。这是一种偏见,像法国的白葡萄酒照样可以有复杂的口感和精细的风味,值得细细品味。

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▷误区五:老是买同样的酒
一成不变,人生就太没意思了。如果喝多了入门级别的葡萄酒,不妨换换口味,品尝一下旧世界国家的葡萄酒,定会给你带来别样的口感体验。
比如法国,作为旧世界的代表,法国对本国葡萄酒有着严格的法律保护,实行原产地控制命名制度。即AOC制度,这也是其品质的重要保障。法国拥有极高的国家品牌力度,追求传统工艺赋予葡萄酒的卓越而稳定的品质,海洋型气候配合独特的地理风貌更是让法国葡萄酒超脱于全球各大葡萄酒产国,成为首屈一指的领衔国家。

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▷误区六:认为带有螺旋盖的酒品质不好
不能这么以偏概全,品质一说其实和是否有螺旋盖并无太大联系。一成不变,人生就太没意。
很多高品质的酒庄都会选择螺旋盖封瓶,主要是为了避免软木塞污染,也更有持续利用性,你开起来不也更方便吗?

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▷误区七:都说酒是陈的香,所以认为葡萄酒年份越老越好
这并不一定。并不是所有葡萄酒都适合陈年,大部分葡萄酒都适合在入手1—5 年内喝完,当然其中不乏好酒。
而且,每种葡萄酒都有自己的陈年潜力和适饮时间,如很多优质的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)就有较长的陈年潜力,但如果储存不当,也有可能提早变质。

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▷误区八:酒瓶底下的凹槽越深,葡萄酒品质越好
有些人购酒时会特意看看酒瓶下的凹槽,认为越深越好,但这种说法并不可取。其实,瓶底凹不凹,不会影响酒质,也与酒质没有关系,但凹底瓶通常会暗示这瓶酒可以长期存放。

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▷误区九:不敢把坏了的酒退回去
买了一瓶酒回家,打开却发现闻起来有怪味,有的人可能直接倒掉,自认倒霉,但千万不要这么做,拿回实体店看看,有信誉的商家会帮你检查到底是什么问题。如果真的是坏了,自然会同意退款或换别的酒。
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▷误区十:完全不买酒
其实,现在很多人其实都处于亚健康的状况,但他们居然不买葡萄酒,这可能是最大的错误了!
葡萄酒美容养颜抗衰老,还能预防多种疾病,种种好处数不胜数。在现在充满压力的社会中,不妨尝尝这能成为让你轻松愉悦的饮品。

最后记得,为了品质保障,一定要选择正规的店铺购买。另外,有多少预算就买多少钱的酒,再贵再好的酒都抵不过自己喜欢的那支酒。

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