在青藏高原上，有一种精灵幻化为草，伴随着雪山湖泊与淳朴的牧民一起长大。
这草非常特别，冬天的时候是虫子，第二年夏天则变成了草。
没错，这就是冬虫夏草，蝙蝠蛾和冬虫夏草菌的结合成就了独一无二，似虫非虫，似草非草的名贵鲜草。
1
是鲜草，也是仙草
相传在一千五百多年前，
青藏高原的牧民发现了一个奇特的现象：
放牧中，一些个年老体衰的羊会突然变得身姿矫健，体态轻盈，仿佛一下子年轻了几岁。
后来经过牧民们的观察才发现，
这些羊是食用了一种埋藏在草皮下的奇特草根才出现了这种变化，
这种“草根”极为奇特，冬季还是虫子，到了夏季就变成了草，
有人取来食用，发现体质得到了很大提升，从此以后身体强壮了，也不容易生病了。
牧民将这种神奇的草根称作“德索”，也就是现在的冬虫夏草。
海拔越高，冬虫夏草的质量越好。
西藏那曲海拔4500-6000米，
属于特殊的高原性和大陆复合性气候。
碱性土壤中矿物质、微量元素含量丰富，昼夜温差大，日照充足。
加上适宜的空气湿度，使得这里出产的冬虫夏草以色正、体满、营养价值高闻名于世。
2
原生态采集，大自然最珍贵馈赠
气候变化导致野生虫草数量逐年减少，弥足珍贵。
干虫草价值连城，而新鲜采集的鲜虫草，则更为珍贵稀有。
由于采挖全靠人工采收，采收期仅在5月至6月之间，非常短暂，因此产量十分有限。
在别的滋补品药材都开始大面积人工种植的今天，冬虫夏草依旧只能生长在到高海拔的高原上。人们至今还没有找到适合人工大面积栽种虫草的办法。
在西藏那曲，争分夺秒只为那一份新鲜爽口和纯粹的营养。
3
一期一会，与你相会
植物顺应天时自然生长，人与万物在四季轮回流淌，一期一会。
一生中可能只有一次的缘分，因而要以最好的方式去对待。
对于深爱的人，我们要把握机会表白，今生仅有的一次相遇之缘，抓紧了就是一辈子。
对于鲜草，也要懂得把握最佳时机，五月，被称为鲜草季，那曲虫草每年在五月开挖，一年仅有一次。
新鲜头期虫草的营养价值最好，
饱满新鲜，可以直接食用，口感微甜，人体吸收效果更佳。
针对现代人的亚健康体质，远离疾病，也大大提高了生活质量。
现在正是享受这自然鲜草的上佳时期，一期一会，且望珍惜。
为了方便存放，冬虫夏草一般都经过刷净、晒干才到市面上销售，这就是干虫草。通常只有原产地的牧民才能享用到新鲜的虫草。
错过了五月的鲜虫草季，就只能等下一年或者选择食用干虫草。
常温生服才是冬虫夏草最具有滋补价值的食用方式。高温加热、炖煮会使虫草中很多重要的精华成分损失破坏，功效明显降低了。
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