回看一下2024年，喝（shuō）过的大牌可真是不少，却单单少了干邑界的老大轩尼诗。要知道，轩尼诗不仅是销量最高的干邑品牌，去年也成功挤下路易十三，坐上最贵干邑的宝座。今年的春节，相信很多人的餐桌上也一定少不了它。
作为送礼自救攻略第二篇，我们就来聊聊轩尼诗，介绍一下这个干邑豪门旗下的全系列酒款。
关于轩尼诗
Hennessy
1765年，来自爱尔兰的Richard Hennessy建立了轩尼诗品牌。得益于优质的品质和良好的声誉，轩尼诗在18世纪末便在全球市场四处开花，成为公认的干邑四大品牌之首。
1856年，轩尼诗家族将“手中紧握战斧”的形象作为品牌标志，为了纪念创始人Richard Hennessy在法国的12年戎军生涯。到了1859年，轩尼诗干邑已经顺利进入中国市场，成为最早在中国流通的洋酒品牌之一。
在长达200多年的时间里，轩尼诗一直保持家族经营。直到1971年，它与酩悦香槟（Moët & Chandon）结盟，又在1987年与路易威登（Louis Vuitton）合并，成为路威酩轩集团（LVMH）的一部分。
Yann Fillioux，第七代酒窖总管，轩尼诗李察和百乐廷皇禧的缔造者
在四大干邑品牌中，轩尼诗以惊人的白兰地储量而闻名，其中许多已有过百年历史，酒龄最长的可追溯至19世纪。而将品类繁复的原酒调配成一款款充满个性的干邑，则全权交由当地的酿酒世家Fillioux家族负责，至今两个家族已经合作到第八代。
轩尼诗也在干邑窖藏分级制度的建立上发挥了重要作用，由他们提出并不断完善的 VS、VSOP 和 XO级别标准不仅被整个干邑行业所采用，更被纳入了法定分级。
Hennessy 轩尼诗系列推荐
轩尼诗作为全世界最多人饮用的白兰地，是干邑白兰地中的杰出代表。自1765年李察·轩尼诗首创该品牌，迄今已经传承了8代。李察·轩尼诗的后代继承了他的热情和技术，并将他的事业发扬光大。如今轩尼诗的魅力已无法阻挡，成为干邑白兰地的象征。
轩尼诗对于酿酒环节中最重要的原酒，要求是十分严格的，创造优质干邑，首先要有上佳葡萄原料。而为了确保干邑的香气达臻至高且多元的境界，轩尼诗仅采用从四个优质产区(大香槟区、小香槟区、波尔德里区、优质林区)精挑细选的生命之水。
而荣幸中选的珍贵生命之水，有朝一日就会变成出类拔萃的轩尼诗干邑。不仅如此，轩尼诗的酒窖更是历史悠久，藏酒逾三十万桶，拥有庞大的生命之水收藏，这是两百余年历史岁月的沉淀，令轩尼诗深感自豪。正是经过一代代的传承与坚持，轩尼诗干邑才演化出了近乎完美的风味。
Hennessy 轩尼诗.新点 和轩尼诗.VS干邑白兰地
首先作为轩尼诗酒类家族的入门酒款，轩尼诗V.S 和轩尼诗新点、品质自然不会太差，都是在橡木桶成熟了几年，虽略微有点辛涩，但可加冰块和苏打水来饮用，也可加入冰镇冰红茶、雪碧、青柠汁等混饮，毕竟是要活出新点嘛。
Hennessy 轩尼诗.纯白 干邑白兰地
这是一款纯白干邑，很受欢迎，它结合了美味新鲜的香味与一个年轻的，简单的，干净的味道。这支酒专供法国和加勒比市场，级别介于 VSOP 与 VS之间，也是针对年轻消费者的清新简单风格干邑，国内比较少见。
Hennessy 轩尼诗.VSOP 干邑白兰地
轩尼诗VSOP是干邑白兰地品质的中坚代表，它是整个干邑白兰地的质量标准。Very Superior Old Pale-VSOP意为非常优质的陈年酒、优质的佳酿白兰地，纯饮入口时有橡木桶香和果香。
轩尼诗VSOP这款酒、受欢迎程度随处可见，遍布众多国际型大卖场，大型高级商场、超市，星级酒店，夜总会，中西餐厅，酒吧等。
Hennessy 轩尼诗酿酒大师精选3号：江山代有才人出
Henness
Master
Blenders
Selection N°3
轩尼诗酿酒大师精选3号、标志着轩尼诗一个重要里程碑：这款口感轻快单批次酿制的干邑由轩尼诗第八代酿酒大师雷诺·费尔沃·纪朗德，首次独立完成。
对轩尼诗而言，干邑不是酿造，而是创造。2017年，雷诺·费尔沃·纪朗德，正式接任了叔叔的职位，成为轩尼诗第八代酿酒大师，酿制他的第一款轩尼诗酿酒大师精选佳酿的专属特权便转交到他的手中。
轩尼诗酿酒大师精选3号是一款经过精心酿造的干邑，由大师亲自挑选并调配生命之水，创造出独特且富有创新精神的佳酿。甄选高品质的生命之水，饱满醇厚，深具潜力，至少陈酿七年，为酿酒大师特别预留，专门用于大师精选。因此，每一款轩尼诗大师精选都十分独特，个性鲜明而不群。
与大多数轩尼诗干邑不同的是，轩尼诗大师精选是单批次酿制：它仅酿制一次，从不会重复酿制。
轩尼诗大师精选3号于2018年末于美国限量发布，随后于全球发布，在国内并不多见。
Hennessy 轩尼诗.X.O 干邑白兰地
轩尼诗X.O是精湛工艺的结晶，世界第一瓶X.O就是1870年轩尼诗家族创建，由世代相传的顶级调配师精心谱合过百种来自干邑地区内四大顶级葡萄产区“生命之水”而成，以此奠定X.O干邑的标准，轩尼诗X.O被尊为X.O之源、XO之本。
轩尼诗XO的口感如何，值得你亲自品尝，但轩尼诗XO的酒瓶，设计是真的精美——形如倒挂的白玉霓葡萄叶，瓶身上还刻有惟妙惟肖的葡萄藤以及葡萄串浮雕，仅凭轩尼诗XO这酒瓶的设计，就显得比其它.XO更加精美。
轩尼诗 XXO 干邑
Hennessy XXO Hors D'Age Cognac
当轩尼诗的酒窖总管挑选一些用于调配XO的原酒时，他们发现一些酒桶中的原酒可以禁得起更长时间的桶中陈年，于是他们将这些酒桶保留下来，用来制作象征更高级别的Hors d'Age，于是2017年，这支被命名为XXO的干邑便就此诞生了。酒液拥有苦橙味和新鲜磨碎的豆蔻、甘草与薄荷叶，令人迷醉的馥郁浓香，丰富而有表现力，并伴有细微而复杂的辛香。
这支酒只在免税店渠道销售，于2017年8月首发于新加坡樟宜机场免税店，并陆续进入香港国际机场等免税店。
Hennessy 轩尼诗.詹姆士JAMES HENNESSY干邑
2015年，适逢品牌创立250周年，轩尼诗世家藉此向创办人李察.轩尼诗的长子占士.轩尼诗(James Hennessy)致敬，推出的这款酒。
这款由Marc Newson设计的詹姆士.轩尼诗 James Hennessy干邑酒瓶造型简约，饶富当代风格，而且符合人体工学，完美演绎其创新理念。
这是一款精致迷人而恰到好处的干邑，味道细致平衡，酒香萦绕不散，总是令人惊喜不绝。透过严选优质而浓郁的生命之水来酿造，再以软木质单宁作平衡。作品的酿酒过程漫长而严谨，堪称心血结晶，卓尔不凡。这款佳酿的味道和酒香丰富多样，可为您带来难忘的非凡体验。
轩尼诗 Privé 干邑
Hennessy Privé Cognac
这支酒仅在免税店销售。由轩尼诗第四代酒窖总管Alfred Fillioux创作，据说灵感来自于James Hennessy在1920年研制出的配方。而其瓶子设计灵感则源自装饰艺术。
Hennessy 轩尼诗.百乐廷(杯莫停) 干邑
轩尼诗百乐廷干邑、由莫理斯.费尔沃于1979年创作，是一款优雅、丰满、美味的干邑：鉴赏家的珍藏之选。用于调配此干邑的“生命之水”在橡木桶中至少储存五十年，单宁经多年释放，日趋成熟，直至达到特别高的纯度。彰显此愉悦干邑的个性：柔顺、轻盈，而且带有明媚而不失细腻的特性。
其名字源自轩尼诗世家的传奇之地：百乐廷酒窖。“百乐廷”是指专门用于陈酿轩尼诗上佳生命之水的酒窖。中文译名、则取自李白那首名诗"人生得意须尽欢，莫使金罇空对月"，"将进酒，杯莫停"之句，音义俱佳，听说是香港老一辈之善饮者赐名，所以也称：轩尼诗杯莫停。
Hennessy 轩尼诗.李察
这款酒是轩尼诗首屈一指的干邑，轩尼诗x.o酒瓶上的人物头像，就是这位品牌创始人轩尼诗.李察，而这款酒更是以创始人命名。
轩尼诗.李察干邑采用弥足珍贵的生命之水谱合陈酿而成，为轩尼诗家族250年的历史、知识与技艺的结晶。水晶酒瓶为纯手工吹制，每瓶均分别编号。
这款干邑是罕贵的杰作，凝聚着时代、大师的杰出才华。香气广袤，无以伦比，赋予轩尼诗.李察干邑特有的繁博。结构达到和谐完美平衡的境界。也只有亲口品饮，方能体验到它的真谛。
轩尼诗250周年珍藏干邑
Hennessy 250 Collector Blend Cognac
在轩尼诗成立250周年时， Yann Fillioux 还特别推出过一支纪念款干邑，选取250个法国手工橡木桶中的原酒调制而成。
轩尼诗还专为内部员工推出过一支250周年纪念酒款 Hennessy Coupe des Salaries Cognac，这支酒在市场上真真是相当难见到。
此外，轩尼诗还发布过的高端限量版还有很多，比如Hennessy Nostalgie de Bagnolet Cognac，在1977年为英女王登基25周年推出的 Cognac Hennessy Queen Elizabeth's Silver Jubilee等，就不一一细讲了。
轩尼诗百年禧丽干邑
Hennessy Beauté du Siécle Cognac
虽然被公认为干邑界的老大，轩尼诗却在最贵干邑的争夺上一直败给人头马旗下的路易十三。这几年轩尼诗终于发了大招，用这支Beauté du Siécle成功把路易十三拉下马。
这支酒作为轩尼诗家族第六代传人Kilian Hennessy百年寿辰纪念酒款被推出于2007年，因此被命名而Beauté du Siécle，限量100支。对于以惊人的原酒储量而闻名的轩尼诗来说，用于调配这支酒的原酒数量之大，年龄之老自然不必多说，而在包装上，法国艺术家Jean-Michel Othoniel也是不负所托，他领衔诸多一流工匠制作了一个精美酒匣，成功把这支酒打造成了艺术品。
值得一提的是，这件艺术品一样的酒款离我们并不遥远。2017年酩悦轩尼诗集团入驻天猫时，便将一支Beauté du Siécle在天猫上拍卖，起拍价150万元人民币！而且最后还成交了！所以说，远的不是酒与我的距离，是15后面要跟多少个零。
轩尼诗 8 干邑
Hennessy 8 Cognac
2016 年，轩尼诗第七代酒窖总管 Yann Fillioux 卸任，他的外甥 Renaud Fillioux de Girond成为第八代酒窖总管。Yann Fillioux专门调配了这款Hennessy 8，由8款原酒调和而成，全球限量 250 瓶。盛装这支酒的巴卡拉水晶瓶由艺术家Arik Lévy操刀设计，酒瓶由八个环组成，代表着轩尼诗八代酒窖总管的传承，木质酒盒则由25层橡木堆栈而成，呼应着轩尼诗250年的悠久历史。
轩尼诗特别版干邑
Hennessy Edition Particuliére Cognac
这支酒是轩尼诗为了干邑慈善拍卖会天使分享（Part des Anges）而特别制作的限量版干邑，仅发布29瓶。这款干邑使用了上百款稀有的陈年原酒，其中许多桶原酒甚至来自根瘤蚜灾害爆发前，酒瓶则一如以往使用巴卡拉水晶瓶，由娇兰（Guerlain）手工制造的瓶塞则成为点睛之笔。
轩尼诗永恒干邑
Hennessy Timeless Cognac
这支酒制作于1999年，是轩尼诗为了迎接千禧年而发布的纪念酒款，限量2000支。酒款由来自1900、1918、1929、1939、1947、1953、1959、1961、1970、1983和1990一共11个年份的原酒调和而成，一推出就差不多全部售罄，受到收藏家和鉴赏家的追捧。鹅蛋形水晶酒瓶由巴卡拉著名设计师Thomas Bastide设计，抢眼的铁框盒也成为经典，被竞相效仿。
轩尼诗天恒干邑
Hennessy Ellipse Cognac
这支是轩尼诗永恒干邑的更新版，由7款原酒调配而成，同样使用巴卡拉水晶瓶，展现出新颖的现代设计特色。
轩尼诗私人珍藏 1865
Hennessy Private Reserve 1865
在1865年，为了庆祝轩尼诗建成100周年，第三代酒窖总管Emile Fillioux曾制作了一支纪念款干邑Private Reserve 1865。2005年，公司又推出这支酒的复刻版，选用来自大香槟区的11款原酒调和而成。此外，轩尼诗还在2001年推出过同系列的另一支酒款Private Reserve 1873，使用14种陈年少则50年，多则100年的原酒调和而成。
声明：本文由华南进出口贸易网公众号平台收集整理，论述观点仅代表个人观点，不构成任何酒品投资建议，仅作为读者阅读分享交流。欢迎分享、转发至朋友圈，创作不易，希望大家“多多转发”或点“在看”。
你喝过轩尼诗那款酒？
文章最底部评论区交流分享！
你觉得文章不错
欢迎关注公众号
✦
好 文 推 荐
✦