每天认识一款酒 | 君品习酒
今天,带领大家详细地认识一下这款来自贵州茅台镇的酱香型白酒新贵——君品习酒。
这不仅仅是一款酒,更是习酒品牌冲击高端市场、展现其酿造实力与文化底蕴的“扛鼎之作”,在习酒的高端化布局中,君品习酒无疑是最核心的一步棋。
2019年7月,习酒推出首款千元级高端酱酒“君品习酒”,定价1399元/瓶。彼时,时任习酒董事长钟方达直言,公司将集中资源,把君品习酒打造为继窖藏1988之后的又一核心大单品。
同年12月,钟方达再次强调:“百亿目标靠窖藏,百亿之后则要靠君品习酒。”
在公司大力扶持下,君品习酒迅速崛起:2019年上市半年销售额突破8000万元;2020年销售额达6.5亿元;2021年营收接近30亿元,占总营收比重超两成;到2022年上半年,累计销售额突破50亿元,用3年时间就成为习酒的“50亿大单品”。
2022年4月,习酒升级品牌战略,君品习酒零售价提高至1498元/瓶,并喊出“高端酱酒领先”的口号。那年,习酒的营收达到了177.65亿元,同比增长14.02%。
君品习酒的高品质,离不开其得天独厚的产地和严苛的酿造工艺。
1. 黄金产区:与茅台酒同享茅台镇15.03平方公里核心酱酒产区的地理环境。这里特有的紫红色土壤、冬暖夏热少雨的气候,以及富含微生物的赤水河,共同构成了不可复制的“酿酒黄金带”。
2. 核心原料:选用本地优质红缨子糯高粱、小麦和赤水河水。
红缨子高粱颗粒坚实、皮厚、耐蒸煮,其单宁含量适中,能在发酵过程中形成特殊的芳香化合物,是酱酒风味的基石。
3. 古法工艺:严格遵循酱酒酿造的“12987”古法大曲坤沙工艺
“1”:一年一个生产周期。
“2”:两次投料(端午制曲,重阳下沙)。
“9”:九次蒸煮。
“8”:八次发酵。
“7”:七次取酒。
整个过程顺应天时,道法自然,耗时耗力,但能最大限度地提取粮食的精华。
4. 大师勾调与长期窖藏:君品习酒是由习酒公司多位资深酿酒大师,甄选不同年份、不同轮次的优质基酒,精心勾调而成。
勾调后,还需在陶坛中经过至少五年以上的长期窖藏,让酒体自然老熟,辛辣味减轻,香味物质更加协调醇厚。
国人宴席,酒不可少。
选对佳酿,更显档次。
婚宴、寿宴、庆功宴
亲友相聚
有酒方圆满,情有所寄。
君品习酒,承东方礼遇,
以内涵显美
以圆满送福品
质可感可品
人生高光时,当饮君品习酒
百善孝为先,
寿宴需美酒相衬,
这既是子女对长辈的敬孝,
也是家族兴旺的见证。
君品习酒,酱香浓郁,
瓶身融入 “金镶玉” 传统元素,
寓意福泽绵长、喜乐不绝。
新婚燕尔,美酒为媒,幸福至上。
君品习酒,承东方文化,
盒身如意纹藏
“文、行、忠、信” 君子品格
瓶身 “金镶玉” 融传统元素,
既喻爱情如酒历久弥香,
又含忠诚尊重之责,见证爱之佳时。
古有科举高中,今有高考题名。
升学宴的第一杯酒,
是学子人生头彩,当以美酒相贺。
君品习酒,
圆环瓶盖寓意圆满,一杯贺金榜题名时。
乔迁之喜,美酒相庆。
君品习酒瓶身如意,
寓意生活红火、大吉大利。
莺迁乔木,燕入高楼,
君品习酒贺五福临门。
高朋满座,熠熠生辉,
君品习酒,款待你的努力人生。
成就圆满时刻,
高端“境界蓝”专属色彩,
瓶身外沿华夏金,
象征着不断盘旋攀升的人生,
纪念成功时刻!
君品习酒,
承君子
“义为质、礼为行” 之道
深蕴中华传统文化。
寿宴、婚宴、
谢师宴、团圆家宴
人生诸般重要时刻,
宴席用酒首选君品习酒。
以上便是我对君品习酒的完整品鉴感受,作为酒友的你,是否也喝过不同批次的君品习酒?对这款“习酒高端标杆”的品质有何看法?此外,华南进出口贸易网目前还提供两项专属服务:1️⃣供应酒厂正规货源的君品习酒,支持全国发货。
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