为什么盒装米粉常常漏粉？
外国的东西包装简单是出了名的，就连宝宝的口粮也不例外。由于崇尚环保的理念，许多国外米粉包装都略显简单，比如Earth's Best地球最好米粉包装为米粉+纸盒+塑封，里面米粉出厂就是没有单独包装的，盒子里面直接就是米粉。这方面德国米粉就精细了一些，比如Hipp喜宝，会在盒子里再单独加一个袋子。
但地球最好因为均衡的营养和厚道的价格，深受中国妈妈的喜爱。
这种米粉因为包装工艺，在美国境内运输时就已经漏粉了，等到米粉漂洋过海来到中国，然后再经由快递到宝妈们手里，漏粉的现象更难以避免。建议，购买盒装米粉的宝妈们可以打开盒子后把米粉装在密封罐子里。
介意漏粉的宝妈，可以选择像Gerber嘉宝那样塑料罐装有密封的米粉，漏粉少而且开口倒米粉也很方便。
为什么米粉会有哈喇味，好像被捂坏的感觉？
常听到说Earth'sBest地球最好、HappyBellies禧贝等有些哈喇味。其实这并不是米粉不新鲜或是捂坏了发霉的味道，而是有机新米或糙米，经过机器高温高速精细研磨的结果。通常，新米的油脂性高，容易产生这个味道。
另外有些米粉开罐后有一股类似油变质的味道，比如禧贝，这也是正常的。因为米粉添加了益生菌，益生菌跟谷物混合后的口味比较特殊。其实这种味道只是开盖的时候比较浓重，泡出来以后几乎就没有了，大部分宝宝都会接受。
还有一些添加了DHA的米粉，会觉得有“腥味”。这是因为目前大多数的DHA一般是从鱼类身上提炼的，有机类米粉特别注重自然无添加，所以并未采用微囊技术用微粒子把DHA包住，使米粉有股腥腥的味道。
为什么会出现黑色颗粒或亮颗粒？
“黑色”颗粒是糖焦粒，大米本身含有一定的糖份，在机器高温研磨的时候糖聚在一起又受高温作用，形成了糖胶颗粒，这种颗粒从金色到黑色所受温度不同颜色也会不同属于正常现象。
而“亮颗粒”其实不是颗粒形状，而是薄片，米粉的形状是一片一片的，片状物的物体就会反光。这也是正常的。
为什么米粉不易冲、易沉淀？
有机米粉确实会出现不容易冲、易沉淀的情况。这是因为有机类产品没有添加速溶成份，不会像某些米粉一样瞬间冲开，米是不溶于水的，所以瞬间能冲开而且不容易沉淀的多半不是米的成份。这跟泡芝麻糊很像，自己磨的跟超市卖的冲出来就是两样。
为什么这次的米粉和上次的不一样？
有的妈妈发现米粉颜色、味道、粉质可能会跟上一次有差异。
据了解，不同批次的新米颜色是有差异的，所以在没有人工添加化学稳定剂的情况下，同一款米粉在外观上也会存在一些不同，这其实属于正常情况。
