一些朋友在选择葡萄酒时，有时会被推荐“超级波尔多”，这到底是什么酒？它跟普通的波尔多 AOC 葡萄酒又有什么不同？这篇文章就来讲一讲超级波尔多到底“超级”在哪？
超级波尔多是什么
我们可以从它的名字来解析它的意思。首先“Bordeaux”代表它具有波尔多大区的某些特点，通常所说的超级波尔多产区和波尔多大区在低于范围上基本一致，且波尔多 1/4 葡萄园的葡萄都用来生产超级波尔多。
而“Superieur”则表现在其葡萄种植和酿造方面比波尔多大区葡萄酒更严格，大多会在酒庄内装瓶。简言之，超级波尔多就是一种生产标准比普通波尔多 AOC 更严格的波尔多葡萄酒。
超级波尔多的葡萄酒类型
大多数超级波尔多都是红葡萄酒，酿酒葡萄主要有赤霞珠、梅洛、马尔贝克，这些都是典型的波尔多酿酒红葡萄品种，偶尔还会用到佳美娜，酿酒葡萄一般来自树龄较老的葡萄藤。
超级波尔多“超级”在哪
1、超级波尔多酿酒葡萄的种植密度要求比波尔多大区高（在波尔多，种植密度越大，葡萄品质更优异。）
2、超级波尔多葡萄酒每公顷最大产量更低
3、葡萄成熟度更高，法定最低酒精度要高 0.5%
4、最小陈年期限为 10 个月
超级波尔多与波尔多的不同之处
在经过当代酿酒师的努力下，超级波尔多已经成为优质波尔多葡萄酒的代表之一。葡萄种植和酿造都是按更严格标准进行的，因此性价比也更高。
接下来小编为您推荐法国超级波尔多产区
慕林城堡红葡萄酒！！！
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Elle a lable 银奖
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该葡萄园内有80%的土地用来栽培"梅洛"葡萄，剩下的20%的土地用来栽培"赤霞珠"葡萄，酒庄平均树龄35年以上。
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酒瓶封帽顶部的圆形标签是缴税证明，并非质量标志。对消费者而言，最有意义的信息，就是外环上的那个字母.R (Re coltant)，说明是“酒庄酒”，是最纯正的“农业户口”。生产者自己种葡萄、自己酿酒、自己灌装，全部自力更生。
品酒笔记：
酒体颜色深邃，泛红宝石色的光泽，颜色艳丽且优雅。散发出迷人的森林，黑莓和黑醋栗的气息并伴随着橡木香气，香料和香草的香气融合一起，层次分明。酒体柔滑，单宁细致且回味悠长，满口留香。
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