(点击上方蓝色小字“合禧美酒文化”即可关注合禧酒窖)Vosne-Romanee 2010
沃恩罗曼妮酒园干红葡萄酒
在距离Romaneé Conti酒园 几百英尺的地方,就有我们的Vosne Romaneé葡萄园,这块种植于1950年仅有0.17公顷的葡萄园每年仅带来850瓶珍稀佳酿。
Domaine GILLE酒庄这款Vosne Romaneé采用人工采收.发酵前经过五天的冷浸渍工艺处理,在不控温和不添加人工酵母的情况下进行自然发酵。在结构细密中度烘烤的橡木桶中陈酿18个月(1/3新桶)。
酒品介绍
温 度:最佳品尝温度12℃-16℃
品 种:100%黑皮诺
香 气:樱桃草莓等小红色浆果香气,并且有辛辣感。
陈年潜力:30年
品 鉴:酒体非常饱满,单宁柔顺。黑皮诺自然的酸度保证了口感的平衡和清新,有很强的陈年能力。
搭配菜肴
与有浓重酱汁和芝士的烤肉,奶酪可以很好的搭配,同时它柔顺丰富的单宁也可以使之与辛辣的菜肴共饮。
如果你喜欢这篇文章,欢迎点击右上角按钮选择“分享到朋友圈”,和你的朋友一起分享。
查看更多葡萄酒资讯和知识的文章,请关注微信号:合禧美酒文化,微博号:合禧

