庄园葡萄酒，又称酒庄酒。
作为庄园葡萄酒必须满足三个条件：
一是在适合种植葡萄的地域拥有属于自己的葡萄种植园；
二是所种植树的葡萄不是以商品出售，而是自用酿酒的原料；
三是酿造和灌装全过程都是在自己庄园中进行。
三个条件缺一不可。
其实，不论是欧洲还是中国，大家心目中真正备受推崇的顶级葡萄酒，不是因为他们拥有多么漂亮的酒庄,多么宏大的规模和多么雄伟的建筑，也不是因为他们对酒庄和产品的种种包装和美化，而是来自他们透过精湛的酿酒技术对葡萄酒深刻的理解和表达。
只有在对葡萄酒有着深刻理解的基础上，才能熟练地驾驭从葡萄摘种到葡萄酒出窖的整个过程。而“庄园葡萄酒”正是传达出了来自葡萄、气候、土壤、人文的丰富内涵，并将其最终化为令人叹为观止的酒香和口感。