科通特级酒园干红葡萄酒
Corton Grand Cru Les Renardes 2010
在Corton的Grand Cru特级园中也有我们的一席之地，经过Pierre之手调制后的葡萄酒也绝对是出类拔萃之辈。在Les Renardes地块，0.17公顷的葡萄园，每年仅600瓶的产量更是引得好酒客们在未装瓶之前便早早预定一空。
Domaine Gille酒庄 Corton grand cru les Renardes. 这款酒采用人工采收，发酵前经过六天的冷浸渍工艺处理，在不控温和不添加人工酵母的情况下进行自然发酵。在结构细密中度烘烤的橡木桶中陈酿18个月（1/3新桶）。
酒品介绍
温 度：最佳品尝温度12℃-16℃
品 种：100%黑皮诺
香 气：浓重黑色浆果香气混杂香辛料气息
陈年潜力：40年
品 鉴：年轻时果香浓郁，经年之后会变的更加复杂。在任何时候此款酒都可以给在味觉上体现出复杂感。小酌之后圆润强劲的口感会在口腔持续很久
搭配菜肴
这款勃艮第红酒既适合和朋友们一起单独享用，又可以搭配烤肉（既可以是牛肉又可以是白肉比如鸡肉，鸭肉等）与亚洲食物也可以有很好的搭配。
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