图片来源:www.wsetglobal.com
2015年,WSET获得了国际贸易领域的英女王企业奖(Queen’s Award for Enterprise),这是英国政府颁发给成功企业的最高荣誉。
据WSET的报告,在截止于2018年7月31日的学年中,其全球学员总人数再破纪录达到94,822,比去年增长了 +11%。持续的增长使中国成为了WSET学员总人数最多的国家,比上一个学年度学员人数增加了+9 %,总计为21,986。
WSET的资格认证课程划分为三个主题方向: 葡萄酒, 烈酒及清酒。全新的第三级烈酒认证于2019年8月1日起推出。课程内容新增中国白酒、韩国烧酒和日本烧酒。
其中葡萄酒课程按难度从低到高依次分为
一级(WSET Level 1 Award)
二级(WSET Level 2 Award)
三级(WSET Level 3 Award)
四级(WSET Level 4 Diploma)
WSET一级:
入门级认证(Entry-Level Certification):
适合刚开始从事葡萄酒相关工作或对葡萄酒感兴趣的人士。这门认证课程面向刚入门葡萄酒世界的学员,学员们可以学习到葡萄酒的主要类型及风格,常见的葡萄品种及其特征,美食与美酒搭配的原则,如何储存葡萄酒和侍酒,以及如何运用WSET第一级系统品酒方法®(简称SAT)来描述葡萄酒。
WSET二级:
中级认证(Intermediate Certification):
适用于希望了解各种葡萄酒的初学者,或那些希望在WSET葡萄酒一级的入门知识基础上学习葡萄酒的初学者。将了解到世界上主要的和地区性重要的葡萄品种,它们生长的地区,以及它们生产的葡萄酒的风格。通过品尝和理论的结合,学员将探索影响风格和质量的因素,并学会如何自信地描述这些葡萄酒。成功地完成本课程后,将获得一份WSET认证资格证书及一枚徽章,并可使用相关的WSET认证标志。
WSET三级:
高级认证(Advanced Certification):
高级资格认证课程,面向从事葡萄酒行业工作的专业人士及葡萄酒爱好者。对于想要深入了解葡萄酒世界的个人,此资格认证课程可详细了解葡萄种植和葡萄酒酿造。完成本课程后,学员将能够准确地评估葡萄酒,并根据自己的理解自信地向别人介绍葡萄酒的风格和品质。成功地学完本课程后,将获得一份WSET认证资格证书及一枚徽章,并可使用相关的WSET认证标志。
WSET四级:
文凭(Diploma)
WSET四级是为需要在葡萄酒行业进阶高级职位的人士设计的,报读的学员必须已经获得 WSET三级认证,所有课程和学习材料都将为英文。学习者至少持有CET6级英语水平。
四级课程分6个单元,涵盖酒精饮料市场、葡萄酒生产、世界各地区的葡萄酒、起泡酒、加强酒等内容。课程时间为2年左右,至少需要500个学时,完成每个单元的学习后,都要参加一次考试和盲品。
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