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食尚高速 | 醉在花海中!这个周末沿中江高速领略冬日菊韵

食尚高速 | 醉在花海中!这个周末沿中江高速领略冬日菊韵 广东省公路建设有限公司
2025-12-05
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导读:领略冬日菊韵味。

在珠江三角洲中部

有一座享有 “菊城” 美誉的古镇 —— 小榄镇

每年11月底至12月初

小榄菊花会如期开启

这个周末

不妨沿着中江高速

领略冬日菊韵

乐享地道美食


赏菊计划

GO!



从中江高速小榄东/小榄站出发

25分钟便可直达菊花会主场

近千品种、超30万盆菊花在此盛放

逐一游览8大主题区域

体验真正的一步一景


花海区

初入园内,网红景观“蝴蝶女神”便坐落于此。


名菊荟萃区

名菊荟萃区集结近千菊花品种,还有不少珍稀品种。


菊艺造景区

菊艺造景区以万千菊花为材,打造形式各异的造型,尽显匠心独运


除此之外,还有临湖展示区、文化展览区、文艺展演区、美食区和集市区,充分满足游客“玩好、逛好、吃好”的需求。




赏菊之余

可别忘了寻觅地道的“小榄味道”

菊花宴、脆肉鲩便是最具代表性的美食


菊花宴

菊花宴是小榄人最引以为傲的美食名片,以可食用的优质小榄菊花(如白玉瓣、蟹爪黄等品种)入菜,唇齿留香,还有清肝明目之效。

菊花刺身:鲜摘菊花瓣淋上蜂蜜酱油或微甜沙拉酱。

小榄脆皮菊花包:以“形似菊花、外酥内鲜”为特色。

菊花饼:以现摘菊花做馅,外表酥皮,甜而不腻。

菊花炸鲮鱼球:搭配小榄特产蚬蚧汁,咸香微辣的酱汁凸显出鱼肉的鲜甜,层次丰富。


此外,菊花鱼片羹、菊花虾饺、菊花炸子鸡、菊花三蛇羹、菊花酒等,也是不容错过的美味。


脆肉鲩


得益于小榄镇

特有的脆肉鲩养殖技术

“一鱼”被挖掘出多种美味吃法


脆肉鲩鱼生爽脆鲜甜、椒盐鱼骨外酥里脆、砂锅焗鱼头酱香浓郁、鱼蓉粥温润养人......


菊色正浓

清香满径

快沿着中江高速

赴一场冬日菊韵之约吧!


图文:冯姿瑜、沈丞

校对:黄文通

责编:周穗京、练桂茵、王靖



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