前几天立秋了,
虽然天气还是很热
但也到了想要吃香喝辣的季节了呢!
最经典的自然是牛腩煲
牛腩的肉质鲜嫩,肉汁浓厚
加上不同的配料能满足不同人的需求
香味还能传开半条街
令人羡慕嫉妒恨…
大块吃肉是牛腩煲最过瘾的吃法;
一想到嘴里满满的牛肉…
……
等等,这不是会变胖吗??
天气还没转凉
短袖完全遮不住手臂的赘肉啊!
但是想要吃辣
又想要吃肉
怎么办呢?
这种时候,最适合的就是酸菜鱼啦!
鱼类肉质鲜嫩,富含丰富的蛋白质
而且脂肪含量不高
紧致有弹性的口感完全可以满足满口肉类的要求
最重要的是
吃 不 胖 !
那么,酸菜鱼要怎么做呢?
烹调方法:
1、鱼片预腌制;
2、鲜香辛料、酸菜热油炒制;
3、加入冷水、酸菜鱼美味酱5—7.5%(相对于水)、鲜花椒,烧开;
4、加入鱼片烧开2-3分种即可。
怎么样,有了酸菜鱼美味酱,是不是没有想象中的复杂呢?
该新品精选优猪骨、鱼、食用油、酸菜、食用精盐为主料,添加糖和天然香辛料;
采用现代先进食品生产工艺和传统民间酱造技艺相结合精制而成;
具有浓郁独特的酸菜鱼美味酱风味和鲜味。
该品1kg/罐,铝箔全密闭封口;
产品天然、安全、健康、营养、美味。
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