下厨金句
酱料是成就美食的秘密武器
每一次酱料与食物的碰撞
就是一次新的探险
这次探险之旅
玩出什么新花样呢?

酱料与食物的碰撞
酱料与食物的旅途
期待 ......
制作方法(一)
材料:鸡肉300g,干红辣椒5个,泡发笋干150g,泡发木耳20g,泡发香菇100g,安馨大厨煌焖鸡酱60g,安馨大厨土鸡油适量
步骤:
1、将笋干、香菇、木耳、鸡肉洗净处理好。
2、用少量酱把鸡肉腌渍入味。
3、热油,加红辣椒爆炒一下,然后加腌过的鸡肉煸炒至微黄。
4、加入泡发好的香菇、木耳、笋干和酱料、水煮10分钟左右。
5、加入适量的安馨大厨土鸡油拌匀焖制即可。
制作方法(二)
材料:鸡块1000g,安馨大厨煌焖鸡酱120g,水550g。
步骤:
1、高压锅中加入水和安馨大厨煌焖鸡酱搅匀,再放入鸡块焖5分钟。
2、将鸡块、酱料倒入砂锅,小火煮至酱汁收干即可。
鲜嫩多汁的鸡肉
承载着安馨大厨煌焖鸡酱的精髓
诱人的样子
让人忍不住一尝究竟
制作方法:
材料:鸡中翅快500g,安馨大厨鸡公煲酱(G-752047D)80g,大蒜6颗,生姜片15g,安馨大厨土鸡油、辣椒段和洋葱适量。
步骤:
1、将鸡中翅与安馨大厨鸡公煲酱搅拌腌制10分钟。
2、热锅放入适量土鸡油,热油放入蒜粒、生姜片爆香;加入腌制好的鸡块翻炒片刻,加盖焖制片刻后再翻炒,防止糊锅。
3、加入配菜(辣椒段、洋葱等)继续翻炒片刻,加盖焖一分钟左右再开盖翻炒,最后撒上香菜即可。
鸡翅的酱汁丰盈
肉质厚实鲜嫩
并带有独特的酱料香味
制作方法:
材料:肉500~1000g,安馨大厨香辣汁80g、香辣汁腌料15g、香辣酱15g、素油20g、白底油35g,水175g,淀粉18g,洋葱、大蒜、胡萝卜块、红薯块、西芹段、红椒段、青椒段、小土豆块适量。
步骤:
1、安馨大厨香辣汁与水拌匀煮开,加入马铃薯淀粉与水搅均匀成粘稠状。
2、将肉与安馨大厨香辣汁腌料、素油拌均匀腌制备用。
3、将安馨大厨白底油放入焖烧锅,铺上腌制好的杂锦菜,再把肉类腌制料铺在杂锦菜上,开火焖12分钟左右,最后倒入第一步做好的复合酱汁焖2分钟即可。
对三汁焖锅的爱
可以说是始于颜值
陷于味道,忠于酱料
今日推荐
安馨大厨煌焖鸡酱、安馨大厨鸡公煲酱、安馨大厨香辣酱、香辣腌料、素油、底油。不同的酱料,可以带你体验不同的舌尖上的探险旅程哦~
怎么不简单?
那又怎样,正常啊。
因为安馨大厨焖酱焖汁的适用范围广,用作烹调食物,既简单方便,又营养美味,所以大家都认准安馨大厨咯!
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