

人人都爱美食,
何为美食?怎样才算美食?
美食,即一切美味的食物,
如果非要形容餐桌上的美食,
小编认为“鲜香味美”这4个字算贴切。

想将食物烹饪至“鲜香味美”的境界,
说易不易说难也不难。
相信对于擅于美食之道的朋友来说,
“无鸡不鲜”可谓至理名言。

我们常用的鸡精、鸡粉等调味品
都具有增鲜提香的重要作用,
但这些不是今天的重点,
今天的superstar is:
土鸡煨汁

土鸡煨汁采用农家养的,走地的,
纯天然的三黄鸡为原料。
原料经十二小时古法煨制,
科学配制而成。
与传统鸡汁相比:
一是所加工工艺不同,
鸡汁一般采用炖制或鸡膏配制而成。

而煨制工艺,由于加工时间长,
鸡肉蛋白质分解成氨基酸更充分,
所产生的鸡肉风味更浓郁,
并且味道更鲜美。
二是鸡肉蛋白浓度不一样,
土鸡煨汁比鸡汁鸡肉氨基酸浓度更高,
所以厚味更重,更有回味。

制作出来的土鸡煨汁
也是连最了解它的员工
都会带回家吃的健康食品

从上图的配料也可以看到,
土鸡煨汁并没有添加什么奇怪的东西。
原材料是什么就放什么,
然后就经过煨制,
将它们变成了我们现在看到的样子。

使用方法也非常简单,
炒菜、火锅、熬汤都可以放。
直接将瓶口的那个塑料环拉开,
就可以尽情使用适合。
土鸡煨汁适合
煎、炒、焖、炖、蒸、煮等多种菜式的烹调
是餐饮及家庭大厨们的好帮手



在这个阳光灿烂的季节里
通过味滋美的土鸡煨汁
带给大家一个激情的盛夏
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