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【行业数据】量子高科发布低聚果糖标准品

【行业数据】量子高科发布低聚果糖标准品 西美信息
2015-04-20
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导读:  2015年4月1日,量子高科(中国)生物股份有限公司(量子高科)在第十九届中国食品添加剂和配料展览会(F

  2015年4月1日,量子高科(中国)生物股份有限公司(量子高科)在第十九届中国食品添加剂和配料展览会(FIC 2015)上发布了公司的6项低聚果糖国家标准样品,包括新蔗果三糖、异蔗果三糖、蔗果三糖、蔗果四糖、蔗果五糖、蔗果六糖。早在2015年2月15日,量子高科的六项低聚果糖成分样品就已获得中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局以及国家标准化管理委员会的批准成为国家标准样品。


量子高科的六项低聚果糖成分标准样品



  量子高科是中国主要的低聚果糖生产企业,占约40%的市场份额。2014年量子高科低聚果糖产能为21000吨/年。量子高科是中国低聚果糖的标准体系建设的重要参与者。标准化体系包括品质测定方法文字标准和有效成分实物标准品。2007年,量子高科参与了低聚果糖的食品安全国家质量分析方法文字标准的制定。此次公司研制成功的标准样品,属于实物标准品,是经过国家专家组评审和国家标准委质量监督检验检疫总局审核批准确认的,具有权威性和唯一性。


  国家标准样品研制成功填补了中国乃至全球低聚果糖实物标准样品的空白,并有望成为全球低聚果糖的标准样品。量子高科董事长贺宇表示,在此之前,由于缺乏不同异构体单品的高纯度标准品作为检测的参照物,在世界范围内一直缺乏统一的、直接的检测方法,导致不同国家、不同企业甚至不同个人之间所做的检测都存在很大不同和争议。而中国是国际标准化组织的常任理事国,该低聚果糖标准样品将作为国家认定的标准样品国际标准化组织(ISO)大会的平台上参与国际认证。一旦互认成功,就可以在全球范围内形成规范的、统一的、直接的低聚果糖检测方法,并进一步推动低聚果糖相关国家标准甚至国际标准的完善和修订。


  事实上,一旦成为国际认证的标准样品,一方面有助于提高中国低聚果糖产品质量,促进国内低聚果糖的推广和应用。另一方面提升中国低聚果糖在全球范围内的竞争力。由于检验方法不同,同时缺乏实物标准样品,中国低聚果糖产品出口受到阻碍。量子高科表示,中国检测机构的检测结果显示低聚果糖纯度为95%,国外的检测机构结果显示纯度可能只有80%。


  量子高科表示,未来三年内,公司将加大低聚果糖在国内市场以及国外市场的扩张。


  在国内市场上,一方面,公司将更加注重B2C业务的拓展,同时公司也在考虑并购一家下游企业,希望能借此引导消费者对益生元的认识。另一方面,2015年开始,休闲食品以及饮料等下游行业将是公司重点推广市场。


  2014年,中国低聚果糖市场规模约为18.6亿,年增长率为20%左右。不过受困于消费者认知度较低,中国低聚果糖目前主要的下游消费市场还是集中在乳制品以及保健品当中。例如蔗糖来源的高纯度粉状低聚果糖(纯度≥95%)作为营养强化剂,用在婴幼儿配方食品和婴幼儿谷类辅助食品、儿童用乳粉和孕产妇用乳粉。而国外市场上,例如日本(全球主要的低聚糖生产国以及消费国),产品已经在休闲食品以及饮料当中广泛使用。


  在国际市场上,积极推动低聚果糖标准化样品的国际认证工作,提高公司在国外市场知名度以及竞争力。


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