11月2日晚，光明乳业公布 了2015年第三季度财报显示，营业收入202.05亿元，同比增长31.93%，净利润2.14亿元，同比下滑47.30%。由于光明乳业明星单品的销售增长下滑，和其单一的盈利产品模式，光明乳业2015年前三季度表现平庸。
11月2日晚，光明乳业（600597）公布了2015年第三季度财报，2015年1-9月实现营业收入202.05亿元，同比增长31.93%；实现归属上市公司股东的净利润2.14亿元，同比下滑47.30%。其中第三季度单季度实现营业收入75.06亿元，同比增长37.91%；实现归属于上市公司股东的净利润0.71亿元，同比下滑63.78%。
就营业收入来看，相比于在2015年第一季度同比增长8.07%和第二季度同比下滑3.50%的表现来看，第三季度的表现可谓不俗。而外界认为，因为受2015年上半年业绩低迷影响，光明乳业加大了第三季度在广告及促销费用上投入，使销售费用高达19.08亿元，同比增长31.91%。
截止目前来看，2015年光明乳业的经营状况并不优秀，业内普遍认为是因为光明一直依靠的低温产品、酸奶产品的市场份额在激烈竞争中被侵蚀了。
光明：盈利产品单一
回顾2013年和2014年光明乳业的业绩发现，明星产品销售收入的较快增长无疑成为了光明乳业营业收入较快增长的主要驱动力：
2013年光明乳业年报显示：光明乳业明星产品销售收入合计同比增长超过50%。其中莫斯利安实现销售收入32.2亿元，同比增长106.5%，优倍实现销售收入9亿元，同比增长38.3%，畅优实现销售收入11.9亿元，同比增长35.2%；
2014年，光明常温事业部收入同比增长高达47%，其中，莫斯利安2014年收入59.6亿元，同比增长达85%，给常温事业部贡献约76%的收入。同时，畅优系列产品实现销售收入14.1亿元，同比增长18%；
2015年上半年，光明乳业的半年报则称“国内消费增长放缓，公司重点产品增速下降”。当期，莫斯利安实现收入35亿元，同比增长24.6%。
然而，就在莫斯利安的常温酸奶在2009年推出常温酸奶莫斯利安并与2012年开始全国铺货，再到2013年进入业绩爆发期后，蒙牛和伊利也分别于2013年和2014年效仿推出了纯甄和安慕希。在常温酸奶市场上竞争产品更加激烈的竞争下，让莫斯利安的增长在2015年开始受挫。
乳业专家认为，光明乳业目前整个盈利产品单一，即权重产品不多，目前主要是莫斯利安品牌。在2014年中，莫里斯安的营业收入占整个光明乳业的营业收入的29.2%，过分依赖一个产品，在其他品牌开始进入市场，竞争加剧时，面临增速下滑，这是光明乳业整个业绩相对蒙牛、伊利而言，差距拉大的重要原因。
虽然，就常温酸奶这一单品的市场份额上，莫斯利安还是占据着明显的优势。据乳业专家宋亮估计，在常温酸奶品类上，2014年总市场规模大小将近100亿元，其中光明占了六成的市场份额，伊利和蒙牛加起来的市场份额有三成，君乐宝、皇式、圣牧等占剩下的一成。但在伊利和蒙牛在常温酸奶之外，也在低温酸奶产品、乳酸菌系列产品上有不俗的表现。
竞争对手的情况
蒙牛在酸奶上的营业收入在2013年同比增长18.11%，而在2014年则同比增加36.69%，在2015上半年甚至同比增长56.0%。同时酸奶的营业收入占液体奶营业收入上在2014年开始得到大幅度提升至2015年上半年的25.4%。可见蒙牛在近几年的酸奶产品推广比较成功，而蒙牛热销的酸奶产品，也一直维持在三种以上。另外，蒙牛的酸奶产品虽然在近几年高速增长，但也只占蒙牛液态奶营业收入25.40%，可见，蒙牛在UTH奶、乳饮料、冰淇淋等方面的产品也表现不俗。
根据伊利的财报显示伊利每个年度和季度，都有部分明星单品的销量出现大幅度的增长。而这些明星单品并非一成不变，从2013年的每益添、畅轻到2014年的“QQ星”和安慕希，伊利的明星单品都显示了伊利推陈出新的能力。
2013：每益添、珍护、畅轻的同比增幅则为247.85%、195.00%、137.73%；
2014：尼尔森统计数据显示，“QQ星”维尼熊营养果汁酸奶饮品销售额同比增长近150%，常温酸奶新品“安幕希”自上市以来，季度环比增速超150%；酸奶两大明星子品牌——畅轻、每益添销售额的增速，分别达到113%、90%；
2015年前三季度：安慕希同比增长661%，酸奶两大明星子品牌“畅轻”、“每益添”分别同比增长53.9%、37%。
也正因为盈利产品单一，以及明星单品的销售增长下滑，光明乳业在盈利能力上的差距也与伊利和蒙牛越拉越远。光明乳业只有在短期内找到新的增长点，才能有效改善平庸的表现。
蒙牛热销酸奶产品
蒙牛酸奶产品营业情况，2012-2015上半年
伊利、蒙牛和光明乳业营业收入状况，2011年-2015上半年
伊利、蒙牛和光明乳业净利率比较，2011年-2015年上半年
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