中暑与饮水习惯 “避免中暑”的关键“耐热能力”

2014年7月22日

今天发布了新闻稿，题目是： 中暑与饮水习惯 “避免中暑”的关键“耐热能力”

梅雨季节过后，真正的酷暑即将杀到了，这是一个中暑频发的季节。

中暑本是在高温环境下劳动或运动时多发的一个症状，但近年来由于热岛现象和地球暖化的影响，就算在日常生活中也有许多人士出现中暑。

严重者可能危及生命，因此预先了解并掌握适当的预防方法，是可以避免的。

今天发送的新闻稿中，介绍了如何妙用“水的功能”的要点。

这次我们采访的是训练科学及运动生理学等属于运动健康科学专业并从事科学指导运动员工作的立命馆大学副教授后藤一成先生，以及本公司MD室室长桦山繁博士，向他们二位请教了如何预防中暑的方法。

请在真正意义上的酷暑来临之前，仔细阅读并掌握，健康地度过这个盛夏。

▼以下是新闻稿内容


气温25℃・湿度80%时是中暑的危险信号 无论夜间还是室内，都有可能中暑


中暑是一种在高温环境下因体内水分和电解质的平衡崩溃、身体自身的调节机构不能正常工作而引起的身体障碍的总称。人体通过排汗，经过皮肤散热，从而来抑制体内温度的上升。但当调节机构不能正常运作时，热量就蓄积在体内散发不出去，于是体温（深部温度）异常上升，最终导致中暑。

据说当最高气温超过25℃时中暑患者人数就会增加，超过30℃时死亡人数也开始增加。并且，阳光猛烈时、风弱时，中暑风险也会上升，即时气温不高但湿度超过80％时也必须要小心。


环境省公布了预防中暑的5级“炎热指数”（WBGT），呼吁大家将其作为防暑指标加以重视。中暑不只是发生在烈日当空的户外或车内，在室内也同样会发生；不只会发生在炎热的白天，像闷热高温的夜晚睡觉时也可能不知不觉中发生。同时进入暑假后参加一些活动时如果进行比较剧烈的运动，也是会提高中暑风险的。烈日当头的运动场自不必说，在高温高湿度的体育馆内同样也许小心才是。



如何预防中暑呢？

就此，我们采访了训练科学及运动生理学方面的运动健康科学专业且从事科学指导运动员工作的立命馆大学副教授后藤一成先生和本公司MD室室长桦山繁博士。 看他们两位怎么聊天。

桦山繁博士（左）与后藤先生（右)

桦山繁博士（Shigeru KABAYAMA）
日本多宁MD室室长。隶属东北大学大学院医学系研究科先进统合肾脏科学核心实验室。农学博士。 多宁医学研究所代表取缔役社长

后藤一成先生（Kazushige GOTO）
立命馆运动健康科学系副教授 筑波大学大学院体育学研究科毕业后，作为日本学术振兴会特别研究员在筑波大学、东京大学、Bispebjerg Hospital（丹麦）从事研究工作。2008年4月起任职于早稻田大学运动科学学院，2010年4月起任职立命馆大学至今。


防暑策略以预防为核心！ 正确的补水方法・选水方法提高身体“耐热能力”！

桦山 请问怎样防暑才好呢？
后藤 一言以蔽之，就是天气变热之前“让身体适应炎热“。比如说，从一般经验来看，平时生活在炎热地区的人要比生活在寒冷地区的人耐热能力更强。炎热时运动的话，表皮温度和体内的深部温度就会升高，脉搏加快，感觉疲劳，但习惯炎热的人则不同，他们能将身体热量巧妙地散发出去，因此也不易疲劳，这叫做“耐热能力强”。这就是习惯炎热的意思，叫做“耐热能力（热适应）”。不过近些年来，由于多在冷气设备完善的舒适环境生活，所以比起20～30年前来说，感觉日本人对炎热的适应能力已大不如前。

桦山 的确，我们适应炎热的机会是越来越少了。那么怎样才能提高“耐热能力”呢？
后藤 顶级运动员很多时候需要去海外，在日本没有的高温高湿度环境中进行比赛。一般在出发前都会在高温房间内进行身体适应性训练。人体对炎热是有适应能力的，而这种适应能力与肌肉力量和耐力相比，只需1周左右较短的时间就能学会。在天气变热之前，每天坚持20～30分钟左右的慢跑或步行等有氧运动，连续一周时间，就可能提高身体的耐热能力。

桦山 一周每天坚持，这对现代人来说看似容易，实则还是挺高难度啊…
后藤 是的。对于适应难度较高的环境中的现代人，预防仍是最重要的。预防中暑，最基本的就是控制体内的食道温度、直肠温度不要升得过高。深部温度通常要稍高于表皮温度，天气热的时候，体外温度的上升也会导致深部温度的升高。因此有人说，若只是降低表皮温度而不降低深部温度，也会容易中暑的。

桦山 表皮温度只需给肌肤降温即可，但体内的深部温度却又如何控制呢？

（小贴士） 易中暑的人：
体温自我调节功能低下的老年人
体温自我调节功能未成熟的儿童
腹泻或宿醉等有脱水症状的人
疲劳或感冒等原因身体不适的人
病人及排汗功能差、运动不足的人
体内易积热的肥胖人士
未适应炎热的人 　　　摘自《防暑环保手册2014》


后藤 重要的是要频繁地分开多次来喝水。很简单，也最有效。口渴时任何人都会主动喝水，但其实口渴已经意味着体温升高了，所以在口渴前就要喝水，这才重要。一次性豪饮500毫升或1公升，身体也吸收不了，多余部分就被排出去了。所以要在运动前及运动过程中也定期地喝一杯水（200毫升）。曾经也“运动过程中不要喝水”这类的专家意见，但如今，无论是运动现场，还是体育课或俱乐部活动中，主动积极地喝水已成为常识。现在的防暑策略也可能是从中受到启发的吧。

※【深部体温】 是指身体内部的温度，有直肠温度、鼓膜温度、食道温度等指标。一般而言，深部体温在清晨最低，在傍晚至夜间时最高。众所周知，大量排汗等引起脱水症状时，深部体温就会升高。例如在出现相当于体重约1%的脱水时，直肠温度会上升约0. 3 ℃，因体温过度升高造成的运动能力下降或者中暑等症状都可能与之有关。


桦山 水也有很多种，怎样的水才更好呢？
后藤 大量出汗且体重减轻1公斤这样的时候，钠等电解质也与汗水一同流失，所以此时选择能同时补充水分和电解质的运动饮料最为有效。

桦山 不过出汗到使体重减轻1公斤这样事情平时很少发生的呀。
后藤 是的。所以根据活动时出汗的程度、丢失多少水分，所需的水也是不同的。需要补充电解质时，是指诸如市民马拉松那样比较剧烈的运动的场合。假如是出汗不多还不至于使体重减轻的程度，因为平时饮食即可补充到电解质了，所以这时就无需刻意摄取电解质。 运动饮料含有丰富的热量，每天喝1公升就相当于摄取了相当多的碳水化合物。过量摄取电解质时，多余部分也会被排出体外，以为有益身体而刻意摄取的东西有时反而会增加身体负担。一般推荐的在体育活动时摄取的饮料中的理想电解质浓度为0.1〜0.2%，所以不少运动员要把市面销售的运动饮料稀释一些后才喝。一般人在大量出汗（高强度运动时或烈日下工作等时候）后，也有必要有意识地摄取含电解质的水。


（小贴士） 后藤先生谏言：防中暑的喝水方法
● 运动前和运动中都要勤喝水
● 不口渴也要定期喝水
● 大量出汗时量也需补充电解质
● 日常生活中最好的饮料就是水
● 稍低于常温的水每天喝1〜1.5公升
● 养成每天喝水的习惯
● 女性应比男性更有意识地喝水


桦山 这样说来，日常生活中对中暑的预防最重要的就是补水了吧？
后藤 是的。首要的是养成喝水的习惯！喝水的目的是降低深部体温，因此稍稍低于常温的水才比较好。不过若是太凉的话也受不了，因此稍微低于自来水温度或者在冰箱里稍微放一会儿的合适的温度就行了。 据说一个人每天大约会排出2.5公升的水分，因此必须补充同样多的水分才行。若是考虑到食物中摄取的部分，那么只需养成每天分若干次饮用1～1.5公升的习惯就可以啦。特别是女性，一般比男性出汗量少，身体散热能力较差，所以应该比男性更有意识地补充水分，让身体多出些汗才好。

体育界深受关注的电解还原水中的氢气的抗氧化作用

桦山 希望日本多宁家用医疗器械的电解水机制造的电解还原水能在保健和疾病预防方面帮助到大家，您对电解还原水有什么看法呢？
后藤 据说电解还原水有许多作用，我最关心的是它里面所含的氢。氢具有对抗氧化应激的抗氧化作用。氧化应激是促使人衰老的重要因素，许多人也认为它与肌肉损伤也有密切关系。我以前做过实验，从剧烈运动后血液pH值得变化来看，与矿泉水进行比较，摄取电解还原水可能对抑制肌肉酸化有帮助。身体运动时会产生乳酸，肌肉偏向酸性，制造能量的能力会减弱，这可能也是产生疲劳的原因之一。电解还原水呈弱碱性，饮用后可能血液会偏向碱性，这有助于将肌肉中的乳酸排放到血液中，从而使肌肉的酸化得到抑制，提高运动表现。此结果于2006年在学术会议上发表。（※该实验结果还处于研究阶段，并非电解还原水功能功效的保证）


桦山 本赛季发挥出色、连投出快速进攻球的欧力士野牛职业棒球队的王牌投手金子千寻就非常爱喝多宁电解还原水，似乎觉得他的状态更出色了。（从前的采访纪要可浏览多宁官网）