一位从事净水器行业的朋友问起这个问题，我简单表达了我个人的看法，不表示我说的就全对，在此大致整理出来，与大家分享，拍砖的请移玉步到其他圈子去。
我的回应如下：
一、注重健康的人是对此不屑一顾的，断言这个说法的人迎合了中间派和本身就反对“健康体质就需要身体呈弱碱性”说法的人的胃口。实际上要断言这个说法的正确性首先必须证实“弱碱性不利于健康”才行。光喊口号没用。
科学在许多人眼里几乎已成为一种至高无上的宗教，以为科学是衡量一切的准绳。但事实上，科学最起码对于形而上领域和什么本质的理解时机器有限、肤浅甚至无能为力的，因为有些领域是超越了科学能力范畴的，就像你拿一道微积分题给小学生去解，他无能为力。硬要他解，他只能乱解。
主要焦点在于：“人体有强大的自我平衡机制，所以喝水不能改变体液酸碱性！”这一说法。假如它成立的话，那么也可以把它改为“随你怎么吃，吃什么，因为有强大的自我平衡机制，所以不会对你身体有影响，既不会改好，也不会改坏！”但这是对的吗？
水，占身体比重的60-70%，血液中大部分也是水，水是生命之源，也是生命活动（新陈代谢等各种体内循环）的基础，不可或缺的，甚至被誉为六大营养素之一。细胞就如活在鱼缸中的鱼儿一样，倘若把鱼缸里的水都换成污浊的水，你看它怎么活？即便侥幸存活下来，它健康吗？
二、所有养分需要被人体吸收才有用，这个过程离不开水；所有代谢废物也需要通过水这个媒介排泄出去。可以说，没有水，就无法摄取营养，也无妨排泄毒素。吃再多的保健品，若无好水，那么它的吸收效果也是有限的，吸收不好的话反而成了身体负担，消化不了也就成了垃圾，还需要及时把它们排泄出去，否则滞留在肠胃中只能增加更多毒素。
三、医疗的核心不是治疗，而是治愈。若没有自愈力的话，就算是神仙医生也拿你没办法，他无法治愈没有自愈力或自愈力丧失的任何人。
医疗的精髓在于如何激发身体的这种自愈力。而自愈力本质上就是源于身体的平衡机制，当然其中也包括酸碱平衡机制，许多人也称之为“体内的氧化还原机制”。当平衡被打破时，自然就会生病，体弱多病。
很遗憾地，这种平衡机制会随着年龄增加而逐渐衰退，不良的生活饮食习惯以及环境污染都会加重酸性物质在体内的产生和堆积，从而加速这种平衡机制的衰退。其实身体进入这种状态时，就是我们身体酸化了变成氧化促进状态，这里不是说身体整体上都变成酸性的，而是说它偏离且常处于血液的健康的弱碱性水平的中间值以下，而且平衡机制不像正常时那样能随时轻易地将它的pH水平调升回去。这就是“半健康”、“亚健康”、“非病也非健康”的状态，表面上没有明显的病症，但许多指标开始超标了。因为平衡已破，所以抵抗力、免疫力下降，所以比健康人容易罹患上疾病。
四、平衡机制依赖于体内抗氧化生物酶。
年轻时分泌最旺盛，身体的抗氧化能力也越强，所以美丽动人，抵抗力强不易生病。但人到中年40岁以后，这些酶的分泌量减少到高峰时的一半左右，70岁更减少至10%左右。于是身体开始发福，大腹便便起来，因为抗氧化生物酶不够了，不足以抵御和及时消除体内那些酸性代谢废物了，也开始出现肠胃毛病了，常见的就是便秘，多余的“热量”和毒素逐渐堆积起来变成了赘肉。
为了尽量推迟或延缓平衡机制的衰退，既然身体不能再像年轻时那样分泌足够的抗氧化生物酶了，那就想办法从外部来补充，这也是保健品得以存在及其价值点所在，目的就是给身体补充抗氧化物质。但食品都存在消化吸收的问题，消化不了无法吸收的部分就变成了垃圾，而消化吸收以及排泄垃圾这两方面都离不开好水。
五、通常大家所说的“碱性水”，实际上分两种，一种是添加碱性物质制作的，可以说是“碱水”，例如苏打水，水中碱性物质含量决定了水的碱度；一种是碱性水，水中当然也包含了碱性矿物质成分，但由于身体本身所必需，所以是好的，而它们的碱性主要取决于水中OH-（氢氧根离子）和H+（氢离子）的浓度平衡，OH-多余H+就呈碱性，少于时就呈酸性，相等时就是中性。
所以此碱非彼碱，碱水不宜多喝，需要时补充中和体内的酸性物质；碱性水则无限制，特别是电解水机制造出来的碱性水，不但可以作为平时的日常饮用水，常喝对肠胃有益，改善肠胃症状、便秘等等均有明显效果，它的功效也早已被日本厚劳省所认可。
六、电解还原水表面性状呈碱性，但这不是其核心所在，它的核心价值点在于富含抗氧化能力强的氢气，能中和体内有害自由基（本质上是强氧化物质、酸性，被认为是“万病之源”），且无任何副作用，因为氢气中和掉自由基时就变成水了，水又是身体所必需，不足时被吸收，多了它就排出体外。近年来，氢气医学方面的研究论文在国际上已超过300篇，其有效、无毒无害性已被证实。富含氢气的水，在日本被称作“水素水”，广受日本民众的欢迎，但价格偏高，不易保存，所以连续生成式电解水机就成为了很多人追捧的商品了，它的优势在于长期使用成本非常便宜，而且全家人都能享用，并且能够用于厨房食材的准备和烹饪之中，它还能制造酸性水，可以用来洗脸刷牙、洗涤餐具、拖地抹窗、浸洗毛巾、臭袜子等，用来泡脚对脚气有奇效。
苹果甜不甜？
试过的人才知道！
螃蟹好吃吗？
试过的人才知道！
第一个吃螃蟹的人实在很伟大！
所以我只能说：
身体是你的，电解还原水好不好？
应该去问问那些用过的人！（网上有的人过于夸大其词不足为信）
但究竟好不好？
试过才知道！
再好的东西，不用就永远与你没有任何关系！
编注：
电解还原水也称“电解水素水”，富含氢气，呈碱性，有抗氧化作用，
对改善肠胃、改善排便的作用被厚生劳动省认可。
肠胃状况是人体健康状况的晴雨表！
许多肠胃症状均与水有关！
水不仅是生命之源，也是健康之本。
健康，从水开始！
但针对几种人，我们不建议购买多宁产品：
1.购买以后难得机会使用电解水机的人。
（平时很少在家做饭、吃饭的人）
2.总要煮开之后才喝水的人。
（煮饭、烹饪、偶尔享受茶饮及咖啡除外）
3.坚信自己绝对不会生大病的人。
4.以购买最低价产品为人生乐趣的人。
5.只把电解水机当做一般饮水机的人。
6.有肾衰竭、钾排泄障碍、无酸症的人。
7.不接受电解还原水（电解水素水）养生理念的人。
