我国是全球最大的柠檬酸生产国，产品销售80%依赖出口。据海关数据显示，在2014年前11个月中国柠檬酸出口量同比上涨约5%至716688吨；平均出口价格同比下降约5%至888美元/吨。
柠檬酸出口量上涨是因为海外市场需求上涨。其中，中国柠檬酸出口至印度、墨西哥和荷兰的量分别上涨10%、13%和11%。此外，由于国内市场需求饱和，导致柠檬酸厂家加大出口力度，以维持所占市场份额。
柠檬酸出口价格下降主要有两个原因。一方面，中国柠檬酸产能严重过剩。据西美数据显示，2013年全国柠檬酸产能1505000吨/年，产量约1.10百万吨。另一方面，柠檬酸行业竞争激烈。柠檬酸行业属于国内环境保护政策控制与限制的行业，随着国内加强对柠檬酸的出口管理及环保核查力度升级，行业集中度逐步提高。但尽管如此，由于产品销售主要靠出口，加上贸易企业的参与，行业间的竞争相对激烈。2014年，国内有150家企业获得柠檬酸（柠檬酸盐）出口资质，其中13家生产企业、137家流通企业。2015年，新增了7家流通企业。
出口价格下跌引发了国外相继对我国生产的柠檬酸及柠檬酸盐实施贸易救济措施。其中，2014年11月3日，美国商务部对华柠檬酸及柠檬酸盐作出反倾销行政复审终裁。其中，宜兴协联生物化学有限公司的倾销幅度为6.80%；莱芜泰禾生化有限公司的倾销幅度为3.08%。
此外，柠檬酸价格下降进一步压缩企业利润。据报道，在2014下半年，山东地区某柠檬酸厂家生产一吨一水柠檬酸经历的毛亏损在400元-800元（未对冲副产品利润）。
为解决当前困境，业内人士认为国内柠檬酸企业应该不断开发柠檬酸的应用领域，扩大国内市场；利用外部资源及市场优势，投资海外项目。
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