日本全国范围内樱花渐次开放了，很多人即将面临入学式或入社式，迎来一个崭新的开始，实在是春意盎然、心情激动的好季节！
就在这样一个时候，听说有一家安装了日本多宁电解水素水整水器的药膳咖啡店开张了，位于经济产业省（“省”相当于中国的“部”，经济产业省位于东京都千代田区）内，于是赶紧跑去一探究竟。
以前从未去过经济产业省，心情有点小紧张地进入大楼，办好了来访登记手续。
然后顺利抵达位于地下一楼的目的地，由食品科技日本株式会社（株式会社フードテックジャパン）开办的“药膳咖啡＋茶Zeffee”店！
步入今年3月18日刚刚开业的店内，恭喜开张大吉的花篮还整齐的摆放着，感觉整个门店非常整洁舒服。
一进门的右手边的接待柜台上，整齐陈列着夹杂了杂粮的药膳面包，并且就在柜台背后靠墙的位置上，赫然可见多宁的TI-5HX电解水素水整水器的身影！
心想在访谈开始前还是顺带在这里把午饭给解决了，于是叫服务员将餐牌拿过来。
国产鸡肉番茄咖喱饭
土豆和菠菜咖喱
药膳焙茶拿铁、药膳绿抹茶拿铁
Zeffee的出品料理，据说是由参演过人气电视节目“料理铁人”的药膳专家（文部科学省推荐讲师）追立久夫先生监制的。
咖喱除了我晒出了的照片中的两个品种外，还有香辣牛肉咖喱，米饭当然是用电解水素水蒸出来的啦。
介绍说今后还会进一步丰富菜单品种，不错，太好吃了！
饮料所用的茶叶是奈良县东北部的茶园制作的大和茶，味道超乎寻常，风味十足，实乃一款绝佳的清凉润喉饮料。
好吧，访谈开始啦！
百忙之间抽空接待这次访谈的是食品科技日本株式会社的高泽先生。
刚开始他表示有小小紧张，但随着话题的展开，逐渐笑容可掬地从容应对，一桩桩一件件地饶有风趣地向我们介绍起来。
●钱不要用在吃药上，要用到保健预防上。
我认为药膳料理和电解水素水都具有附加价值。
●要提高体温时选择在土中生长的根类作物，
要给身体降温时选择热带植物（香蕉、咖啡等等），
要食用当地时令作物，这一思想就是药膳料理的基本出发点。
●食品科技日本的社长有一句口头禅就是“凡事要用顾客眼光看问题！”。
就是“大家都努力收集顾客们的意见反馈或要求，之后交流进行改善”的这种作风。
●去年2月开业的姊妹店“然之膳JCHO东京医疗中心店”曾在富士电视台的“大家早”的“伊野调时间”中被介绍过。
●日本多宁的电解水素水整水器是我们食品科技日本公司开店时的标配！
听取了他的介绍，内心深刻感受到这是一家把顾客放在第一位的对身体轻柔的咖啡店。
店内常备着冰的和常温的电解水素水、以及客人服药时需用的净水
如果哪位最近要去经济产业省办事的，不妨去这家“药膳咖啡+茶Zeffee”试试哦！
▼“药膳咖啡+茶Zeffee”的网站 https://zeffee.co.jp/