
你有没有觉得自来水不好喝?
日本的自来水作为“适合饮用的水(直接饮用的水)”,在世界上以高品质为荣。但另一方面,近年来购买包装水饮用的人也逐渐在增加,似乎很多人也对自来水味道感到不快。那么,觉得自来水难喝的原因到底有哪些呢?
这次,我们就自来水不好喝的原因以及如何让它变得好喝,来作个介绍。
感觉自来水难喝的原因

自来水难喝的原因很多,其中常见的原因有以下这些:
容器脏污
盛水的容器内有污垢,可能会影响自来水的味道。例如水杯和水壶以及用来代替水壶的塑料瓶,喝水时嘴巴总会触碰到它们,因此口水就会粘附在上面或混入水中。如果这种状态下长时间放置的话,细菌就会在容器和容器中的水里面繁殖生长,因此当您下次再喝水时,可能会觉得很难喝或有异味。
此外,即使是不直接对着嘴的容器,如果没洗干净而继续使用时,也同样会随着时间的推移而滋生细菌,从而影响自来水的口感,例如冰箱中制冰用给水箱或给水壶。这些容器很多时候也洗得不够干净。特别是给水壶的盖子,许多给水壶笼盖无法用普通海绵刷洗,所以有些人就只是冲洗一下应付过去。
设备脏污
老化了的开水器或过了更换日期(有效期)的净水器滤芯,会导致自来水味道变差。就开水器而言,它使自来水变得难喝的主要原因是“管道生锈”。生锈厉害的场合,出来的水甚至可能变成红棕色,或是水中夹杂有黑色颗粒,水的味道和气味也会带有铁锈味。
另一个净水器滤芯破坏自来水口感的因素是“霉菌”。净水器滤芯的过滤性能会随着使用时间或使用量而逐渐下降。如果超过了制造商规定的更换期限后仍继续使用的话,则里面堆积了大量杂质的滤芯可能发生脏堵并成为霉菌发生源。此外,净水器如果通入了热水,那么滤芯内部的活性炭会发生膨胀,从而可能导致本来被截留在滤芯内部的杂质跟着水流一起被排出来,这也是造成自来水难喝的原因。
自来水管道脏污
旧的水管可能因时间太长而内部生锈,生锈以后,红锈也会混入自来水中,从而破坏自来水的味道、颜色和气味(称为“红水”)。这是因为水管的主要成分是铁,而红锈就是铁与水接触后形成的氧化铁。近年来水管多采用交联聚乙烯管和氯乙烯管等材料,防锈效果很好,但在修建时间很早的那些老房子仍在使用旧水管。而且,这些旧水管如果长时间未用或者天冷结冰,则会产生更多的红水。
另一方面,即使是修建时间不那么长的房子,也有出现红水的情况。那是因为埋设在房子外面(占地面积外)的主水管(输配水管)生了锈造成的。这时不仅仅是一家两家的问题,而是整个片区都会出现红水。
蓄水池脏污
自来水难喝的另一个原因是蓄水池脏污。特别是公寓和大厦等集合住宅楼,自来水要先经过设在楼顶或地下的蓄水池后才分配到每家每户[※],因此蓄水池的卫生状态对水的味道有很大影响。超10吨以上的蓄水池,法律规定了蓄水池管理者每年都有义务进行1次以上的水质检测(测余氯)和洗水池。但是,实际上有的执行得并不到位,这时蓄水池内的水质就变差,也破坏了水的味道和气味。
另一个可能使蓄水池卫生恶化的因素是,现代人的生活方式已经变成不像过去那样大量使用自来水了。
具体来说,包括:
・使用节水马桶和洗衣机
・饮用瓶装水的机会增加
・由于“双职工夫妻”的增加,导致待在家里的时间减少 等
这些因素均造成了蓄水池中的水比之从前来讲,滞留在管道中的时间更长了。而停留时间延长后,起着维持水质作用的余氯的浓度会随着时间的推移而下降,从而导致水质恶化。
※. 近年来,不通过蓄水池供水的“直接供水系统”也有所增加。
自来水中的余氯
自来水中含有微量的氯,其目的是,对自来水的源头水(原水)进行消毒,杀死病原微生物,防止生产出来的自来水水质恶化。自来水中的氯含量(浓度)由各供水局严格控制,保证自来水入户时水中仍保留着一定量的氯。因此,我们才可以喝到安全性高的水,但同时也有缺点,因为余氯会导致自来水产生古怪的气味和味道(漂白粉味)。据说余氯引起的这种自来水味道和气味的变化,在自来水温度升高的夏天会更加强烈。
此外,输送到每家每户的自来水的余氯浓度取决于与供水站之间的距离,因此离供水站越近的住户可能受到更高浓度余氯的影响[※]。
※. 近年来,一些地区已经在配水系统中采用了可以额外加注氯气的设备,以防止因距离远近而发生的氯浓度波动。
自来水难喝时怎么办?

有哪些方法可以减少自来水难喝这个问题呢?典型方法如下:
更换或清洁自来水管道
自来水管有两大类。
【配水管】
・将水从净水厂(配水池)输送到各家各户附近的大型管道
・通常埋设在道路下面
・由供水公司(市町村等)管理
【给水管】
・从配水管分出来将水输送到各家各户的管道
・由房屋所有者管理
出现红水时,首先应与邻居们沟通,以确定该情况是整片区域(配水管老化)发生还是只发生在自己家里(给水管老化)。如果只限于自己家,那么就要咨询供水公司,并考虑根据给水管的状况或换新管或清洁管道(两者都是自费)。如果是整个片区的问题,那就要将情况通知片区内的每家供水公司并要求他们采取措施解决。
委托检查蓄水池
对于集合住宅楼,蓄水池的卫生管理(水质检查和清洁)不能由个人进行。即使蓄水池位于您个人能够实际操作的地方,但因为它不是您的个人财产,所以绝对不要擅自进行维护管理(会有违反建筑物规约和法律的风险)。
需要检查蓄水池卫生情况时,必须咨询该建筑物所有权人和管理协会。但在咨询之前,最好把导致水质恶化的因素(蓄水池脏污以外的因素)找出来,并尽可能自行先梳理清楚。此外,同样重要的,也要与其他街坊邻居们交流交流,以了解是否存在类似情况。如此之后,对方会更容易理解检查蓄水池卫生状况的必要性,整件事情的展开也会更顺利。
更换和维修煮水器
确认一下开水器的生产日期,如果它太旧,则建议换新。通常,生产日期与型号等信息都一起写在主机正面的铭牌上。标注方式也可能诸如“11.10-020773”此类有些不大清楚,因此如果不清楚的话,可电话咨询厂家进行确认(由本例的前4位数字可知,生产日期是“2011年10月”)。
开水器的使用寿命约为10~15年,因使用频率和使用环境而存在差异,请综合考虑这些因素后再决定到底是换新还是维修。
去除漂白粉味道
自来水中的余氯会产生漂白粉味,对自来水口感产生负面影响。为了抑制这种味道,建议可尝试“除氯”。
除氯方式有以下有几种:
・煮沸
・活性炭过滤
・用于泡绿茶
・添加柑橘类
上面的方法在下面文章中也有介绍,敬请期待。
【除掉漂白粉味自来水更好喝!在家中轻松去除漂白粉味】
安装净水器或整水器
通过净水器或整水器内置的过滤芯,可去除自来水中的余氯和其他杂质。过滤性能好的滤芯能有效地去除自来水中的氯和2-MIB(一种引起霉味的物质)等影响味道和气味的杂质。并且,此类滤芯大多可用比较久。滤芯寿命则因用水量和使用环境而异,确认到期后尽快更换为宜。
此外,整水器不仅自带过滤功能,而且还具备独特效果和便利性。
下面文章也有介绍整水器生成的电解氢水的作用和便利性,有兴趣的可点击文章标题打开阅读。
【有助活化肠道的电解氢水!】
结论

日本的自来水作为可以直接饮用的水,在世界范围内以高品质著称,但近年来安全性也令人担忧。其原因是,PFAS引起的水源污染(河流和地下水等的污染)在很多地区已被确认。
目前,日本自来水局等部门正努力根据政府设定的临时限值,对自来水做更彻底的净化处理。但一些专家指出,日本的临时限值比美国规定的标准值(监管值)稍微要宽松一些。对日本的目标值的评价因人而异,但如果为了万无一失,考虑购装支持去除PFAS的净水器或整水器也许更好些。
下面文章着重介绍了PFAS,希望扩展自己知识的可点击文章标题打开阅读。
【有机氟化物PFAS(PFOS和PFOA)及其令人担忧的影响】

