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关于电解水素水产品名称的说明

关于电解水素水产品名称的说明 多宁
2019-04-01
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导读:根据2016 年5 月24 日由日本碱性离子整水器协会和机能水研究振兴财团联合发布的通报,日本厚生劳动省唯一

根据2016 年5 月24 日由日本碱性离子整水器协会和机能水研究振兴财团联合发布的通报,日本厚生劳动省唯一认可功效的饮用水——碱性离子水的生成设备,须符合日本国标JIS的相关规定进行第三方认证,至于商品的具体品名生产厂家可自行作出判断进行命名。以下为该公告全文:

碱性离子整水器协议会

一般财团法人机能水研究振兴财团

《关于碱性离子水


最近一段时间以来,针对碱性离子水(又称“电解水素水”、“还原水素水”、“电解还原水”等)含有错误理解的一些讯息在市面流传。对此,先将碱性离子水相关的正确(相当可靠)的知识与讯息告示如下:


■ 所谓“碱性离子水”是指使用碱性离子整水器(容后详述)生成的供饮用的碱性(pH9~10)电解水,被认定有改善肠胃症状的功效。


【功效】 每天坚持饮用1 公升左右能改善肠胃症状( 消化不良、胃酸过多、慢性下痢、便秘等) , 亦即

・缓解积食和胃部不适。

・促进肠胃功能,改善通便。


【成分】 在整水器中生成碱性离子水的电解槽阴极一侧, “ 水分子(H2O)被电解时产生氢氧根离子(OH-)和氢气(H2),钙成分增加。作为物性特征之一的氧化还原电位(ORP)也明显降低。


■ 碱性离子水方面的研究成果


1.碱性离子整水器检讨委员会的药事效果验证


受当时的厚生省委托,于1993 年成立的碱性离子整水器检讨委员会(委员长:系川嘉则 京都大学医学系教授),历时五年,就整水器和生成水相关的物性特征、有效性、安全性实施了缜密、客观的科学验证(临床试验)。结果,通过包括双盲试验在内的比较临床试验证实,每天1 公升左右的持续饮用,对肠胃症状(消化不良、胃酸过多、慢性下痢、便秘等)具有改善功效。该研究成果在呈报厚生省的同时,也被以下学术刊物刊登发表。


・系川嘉则: 饮用型碱性电解水(碱性离子水)的研究历程 《机能水

研究》2: 59-64 (2004)

・菊地宪次: 碱性离子水(饮用型碱性电解水)的基础 《机能水研究》

2: 65-69 (2004)

・田代博一等: 碱性离子水对慢性下痢的有用性的临床研究-double blind placebo control study- 《消化与吸收》23: 52-56 (2000)

(滋贺医科大学第2内科与国立大藏医院消化道科的联合研究)


同时,针对碱性离子水的安全性,也通过物性试验(小久见善八/菊地宪次:京都大学大学院工学研究科/滋贺县立大学工学系)、在GLP设施进行的动物毒性试验(柳本行雄:生活科学研究所)以及临床试验(藤山佳一/北洞哲治:滋贺医科大学第2内科/国立大藏医院消化道科)等科学验证,得到了确认。


2.通过动物实验进行的有效性研究


碱性离子整水器检讨委员会利用动物所做的研究也发表了以下研究成果:

・肠内异常发酵的抑制功效:早川享志等(岐阜大学农学系食品科学教研室)

・钙的骨吸收促进效果:高桥玲等(京都大学大学院研究科)

・对阿司匹林引起的胃黏膜损伤的抑制效果:内藤裕二等(京都府立医科大学第1内科)


3.机能水研究振兴财团的研究项目


以碱性离子整水器检讨委员会的研究成果为基础,成立了中立性的研究团队,就碱性离子水的功效原因及其新的生理作用进行了研究。


・经过肠内环境分析证实饮用型碱性电解水的功能性

内藤裕二(京都府立医科大学医学研究科消化道内科副教授)

・针对运动引起的疲劳和氧化应激的碱性离子水的生理作用

小山胜弘(山梨大学大学院综合研究部教育人类科学领域人类科学系教授)

・与碱性离子水的抗氧化作用有关的氢气的意义与饮食因素的研究

早川享志(岐阜大学应用生物学系教授)

・碱性离子水的溶解氢浓度检测误差的原因分析

菊地宪次(滋贺县立大学特聘教授


通过这些研究,氢气作用作为碱性离子水功效的主要原因而被引起重视。研究成果在日本机能水学会为代表的国内外学会、学术刊物被发表,引起热烈的讨论。


■ 碱性离子整水器(家用电解水生成器)属于日本药品及医疗器械等法规(旧药事法)所指定的家用管理医疗器械(相当于我国家用二类医疗器械),作为家用电解水生成器,制定了为确保安全性及有效性的医疗器械适合性标准,其中之一就是日本国家标准JIS标准(JIS T 2004)。


■ 关于碱性离子水的名称(电解水素水、还原水素水、电解还原水等)


基于上述研究成果,碱性离子整水器的制造与行销组织协会“碱性离子整水器协议会”在符合“碱性离子水含有氢气、氢气作为功效原因有充分依据、氧化还原电位较低(还原状态)、生成后尽快饮用”的前提下,许可各厂家根据自行判断及负责地把碱性离子水的商品名命名为电解水素水、还原水素水或电解还原水等。

以上

※ 整水器的历史、功效、研究成果等敬请参阅

http://www.3aaa.gr.jp/alkali/index.html

※ 一般财团法人机能水研究振兴财团官方网站

http://www.fwf.or.jp


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