〈采访报道〉医疗法人社团康梓会Y’Science Clinic广尾的日比野佐和子统括院长／用电解氢水调理肠道亦可用于抗炎（2022年1月1日新年特大号）
· 2021/12/23
· 日本流通产业新闻
自新冠疫情以来，人们健康意识显著提高。身为医生的医疗法人康梓会Y’s Science Clinic广尾的负责人日比野佐和子表示，自2020年以来，感受到健康的重要性并前往该院咨询的患者有所增加。患者经常问到“如何提高免疫力？”这类问题，日比野院长对此提供的建议是平时要多注意保持“适当的运动”、“均衡的饮食”和“不累积压力的生活方式”，此外她还建议日常性地饮用氢水，她表示：“只要通过电解氢水调理肠道而营造出一个有助于有益菌增加的肠内环境的话，这将有助于炎症的预防。”我们向日比野院长咨询了肠内环境的改善方法和氢水的作用。
■“提高免疫力”的呼声越来越高
——来院患者的健康意识是否很高？
表示希望提升免疫力以对抗新冠的患者越来越多。我觉得越来越多的人开始意识到保持健康的重要性。
我想，有很多人都只是在生病以后才意识到自己不健康的。最近，在与周围的人的血压和血糖等指标比较了以后，才痛感到自己不健康程度的人也在增加。患有高血压或糖尿病等老毛病也会增加新冠病毒感染后的重症化风险。似乎很多人都在改变自己对健康的认识，希望增强自己应对新冠的能力。
咨询案件增多并不只是因为新冠疫情的缘故。今后将是一个人人都关心如何保持年轻态和如何保持健康的年代。我认为健康意识的提高也包含了这些方面。
■从入口的东西开始注意
——可以通过日常生活中的哪些改变来增进健康呢？
首先您必须注意的，就是进入口中的食物和水。例如，零食和人造黄油这类食物中的反式脂肪酸含量很高，据说很容易污染破坏肠内环境；香烟和大量使用防腐剂的食品、酒精也必须注意，因为据说容易造成活性氧的产生。
重要的是要把能调理肠内环境的饮食纳入到日常生活中，并保持规律的饮食和适度运动。不要积累精神压力也是很重要的。 注意你每天饮用的“水”也很重要。我们医院以恢复疲劳和美容为目的，提供氢水点滴的治疗服务。但是，氢水点滴不是每天都能做的事情。所以，在日常饮用水中导入氢水应该效果更佳。
■利用氢水抑制炎症
——为什么氢水对调理肠内环境有效呢？
迄今已有许多许多的研究论文，其中大多数都提到氢水的 “抗氧化作用”，已证明能快速清除称为有害活性氧的羟基自由基。
众所周知，肠内环境不佳会导致各种疾病和皮肤粗糙等结果。为了调理好肠内环境，首先必须清除活性氧，使肠内有害菌不易滋生。之后，可多吃酸奶、味噌、纳豆等这些含有益菌的发酵食品。如果饮食中增加作为有益菌食物的低聚糖等，将会增加有益菌数量，从而使肠内环境得到改善。
有害菌增多，肠内环境紊乱，这也是发生炎症的原因。炎症是人体受到损伤后发生的反应（生物体的防御反应）。割伤或烫伤也会引起炎症，紫外线晒伤也是炎症的一种表现。炎症也会因病毒、细菌等病原微生物的侵入（感染）而发生。炎症也可因便秘而在肠内发生，衰老也被认为是一种炎症反应。 如果清除掉活性氧，也有助于预防炎症。氢水有利于抑制炎症（抗炎作用），使肠内环境变得不利于有害菌扎根生存。日常性地饮用电解氢水有望在身体受到损伤时发挥抗氧化和抗炎作用。
这篇文章基于采访和执笔当时的信息，可能与现在的情况存在差异。
原报道出处：https://www.bci.co.jp/nichiryu/feature/1677