出处：https://www.nihon-trim.co.jp/media/13420/
1957年开始实施水道法，饮用水由“井水”被替换为“水道水(自来水)”。
虽然饮用水经过消毒后保证了一定的安全性，但人们对消毒方法的担忧促使大家逐渐追求“更加安全、干净的水”。
而且近年来，在此基础上人们寻求“好喝的水”甚至“对身体好的水”的倾向越来越强烈，作为这种水的一个候选项的“氢水”也受到了瞩目。可是，这个“氢水”也有好几个类别，而且容易与“碱性离子水”发生混淆。
这次我们通过介绍氢水和碱性离子水各自的分类，来厘清它们的区别。
什么是氢水？
氢水是对含有氢气（氢分子）的水的一个统称，多被作为类别名称使用。
但是，水里究竟含有多少氢，并没有特别定义，商品标签上也没有氢浓度的标注规定。根据商品的不同，因为没有采用防止氢气逃逸的包装，所以即使称之为“氢水”，但实际上水中的氢气已所剩无几的情况也很多。
一般来说，瓶装起来以氢水名义上市销售的商品大多被归类于“清凉饮料水”。
另外，也有作为生成氢水的设备进行销售的商品，这些被归类为“日用品和杂货”或获得医疗许可的“医疗器械”类。
氢水的范畴中具有代表性的有以下几种：
・瓶装氢水
・罐装氢水
・铝箔袋装氢水
・氢棒（镁催化剂等）
・碱性离子水
・电解氢水（电解水素水）
・电解还原水
・还原氢水（还原水素水）
什么是碱性离子水？
根据碱性离子整水器协会官网，“碱性离子水”是对以电解方式生成出来的碱性含氢水的一个通用名称。另一方面，在以碱性离子水名义销售的产品中，也有一些只是单纯将水“碱离子化”并以口感好和味道佳为卖点的商品。这些商品即使它们被称为碱性离子水，也不一定含有氢。
对一般消费者来说，这也许使得氢水和碱性离子水的区别变得模糊难辨。
另外，各销售公司不把电解方式生成的氢水叫作“碱性离子水”，纷纷采用各自命名的名称（电解氢水、电解还原水、还原氢水）来称呼它，部分可能与此背景有关。
获得医疗认可的整水器
含氢气的碱性离子水的生成设备，作为家用医疗机器，得到了厚生劳动省医疗认可的称为“整水器”。另一方面，也用于商业等用途但未取得医疗认可的设备被称为整水器的。
家用医疗器械需要根据JIS标准得到认证，其审查工作是从安全性、有效性以及质量保证等方面进行的。得到认证的产品会被赋予医疗器械认证号码（承认号码），必须将其载明于产品和宣传目录上。而且，从这样的整水器所生成出来的碱性离子水被认可有“改善肠胃症状的效果”。
根据日本多宁、东京大学、九州大学的联合研究结果※，电解氢水整水器所生成的碱性离子水（电解氢水）相比鼓泡注入氢气的同浓度的氢水，其细胞内活性氧清除能力高约5倍。同样是氢水，经过“电解过程”而生成的碱性离子水可以说具有很高的价值。
PLOS ONE
“电解氢水与同浓度氢水相比，HT1080细胞的细胞内活性氧清除能力更强”※
https://www.nihon-trim.co.jp/research/971/
电解氢水整水器既不仅仅只是制作碱性饮用水，也不是鼓泡注入氢气的设备。
由于它含有电解时生成的氢气并呈碱性，所以日本多宁使用了“电解水素水（电解氢水）”这一独特的称呼。
最后
“氢水”这个名称貌似主要作为类别名使用。与此相对，“碱性离子水”这个名称则是多指包括在氢水类别中，而且经过电解过程而生成的水。当然，不同的销售公司会存在“定义的波动”和“名称的不同”，所以购买时需要向各销售公司确认清楚。
但是，重要的不是水的“名称”，而应该是水所拥有的“能力”吧。例如前述那样，被电解而生成的碱性离子水和不被电解直接灌入氢气而生成的氢水仍有很大区别。通过加深这些认识，您一定能找到适合自己的水。
＜参考文献＞
厚生労働省「水道水の施行について」（https://www.mhlw.go.jp/web/t_doc?dataId=00ta5399&dataType=1&pageNo=1）
アルカリイオン整水器協議会「よくあるご質問」（https://www.3aaa.gr.jp/faq.html）
キリンホールディングス株式会社「アルカリイオンの水ができるまで」（https://www.kirin.co.jp/softdrink/alkali/product/process.html）