什么是有附加值的水？有益活化肠道的电解氢水！
大家对饮用和烹饪用的水会有所选择吗？
即使在可以便利使用安全的自来水的日本，买水也变成了理所当然。希望选择能让自己每天使用的水更美味、更有益健康、对“附加值”很看重的人正在增加。
这次，针对水的“附加值”问题做一番思考。
为什么讲究水的人越来越多？
对水有讲究的人之所以越来越多，似乎是因为大家对自来水的不满和自己健康意识提高所导致的意识改变。
希望更放心地喝水
日本的自来水规定了水质标准，确保了其安全性。尽管如此，仍有不少人心里对直接饮用自来水存在抵触心态。
其中一个理由就是用于自来水杀菌消毒的氯。自来水中所含的氯的量虽然不会影响人体，但会产生所谓的漂白粉味而破坏自来水口感。
另外，也时有发生因老旧管道生锈而出现红锈水或是夏天浮游植物产生霉味的情况。还有，在一部分住宅楼，由于设置的蓄水槽管理不善而存在自来水异味和异色等现象。
由于大家对自来水存在这样那样的不安，因此追求能更安心使用的水的人变得越来越多。
希望喝对身体好的水
购买水的人增加不仅仅由于对自来水的不安，跟健康意识的提高也有很大关系。因为除了能更安心使用和美味的要求之外，追求“对身体好”这一附加值而选择水的人在增加。
健康管理中均衡的饮食生活和适度的运动也很重要，但首先应该对人人每天都要使用的水有所讲究的观念，从某种意义上可以说是很自然的。
有附加值的水是什么样的水？
现在药店、超市、邮购等渠道销售着各种各样的水，那么有附加值的水有哪些呢？
例如，据说“碳酸水”有刺激肠道促消化的作用，同时碳酸气体能增加饱腹感，所以有助于抑制吃得过多。
“钒水”有抑制高血糖和促进脂肪代谢、防止胆固醇合成等效果。
另外，“硅水”中所含的二氧化硅是一种名为硅的矿物质中的一种，据说有预防所有器官老化和氧化的功能。
其他还有很多被誉为对健康和美容有好处的产品，我们应该在确认了它们的生产工艺和具有怎样的特点及功效的相关证据之后，选择那些适合自己情况的水并好好加以利用。
有助活化肠道的电解氢水
由于新冠病毒疫情引起人们对传染病的不安情绪高涨，被认为担负着免疫力70%的“肠道”吸引了大家的关注。
而且，生活中引进由整水器生成的“电解氢水”的家庭正在增加。
医疗功效被认可
作为医疗器械的整水器，被认可具有“改善肠胃症状”的作用，通过饮用电解氢水，可以缓解消化不良和胃不适感，改善通便。
肠道是包含了约7成免疫细胞的重要器官。
不仅为了预防新冠病毒疫情，也为了保护身体不受各种病原菌和病毒等异物的侵害，调理好免疫系统之首要关键的肠内环境乃是非常重要的。
产学联合研究的证据
另外，整水器制造商中的日本多宁，为了进一步探索电解氢水的可能性，迄今为止已发表了许多产学联合研究的报告。
其中就有2021年5月与早稻田大学共同发表的论文，题为“阐明电解氢水减轻酒精引起的肝细胞损伤的机制”。
众所周知，喝酒时产生的有害物质乙醛会引起宿醉和酒精性肝障碍，而电解氢水对与酒精代谢相关的酶起作用，从而抑制乙醛，发挥保护酒精性肝细胞损伤的效果。
参考：阐明电解氢水减轻酒精引起的肝细胞损伤的机制
https://www.waseda.jp/top/news/73022
期待今后不断有电解氢水的新价值得到验证。
小结
即使在能够很便利地使用安全的自来水的日本，随着人们健康意识的提高，对水有讲究的人也在增加。这种情势下，吸引了人们关注的就是其医疗效果被认可的整水器所生成出来的电解氢水。请好好利用这种有高附加值的电解氢水，调理好自己免疫力的重点场所肠内环境吧。
正因为水是每天生活中都离不开的东西，因此就更有必要选择那些更美味的有益身体的好水才行。
＜参考文献＞
“生活与水”三得利
https://www.suntory.co.jp/eco/teigen/jiten/life/04/
“硅水的功效？有没有副作用和毒性？”舞路浓（译注：此乃东海公司于2007年创立的一个家庭配水服务品牌）
https://ulunom.tokai.jp/column/detail/235