在8月1日“水日”到来之前，日本多宁进行了饮用水问卷调查。
・60%的人担心平时饮用水的安全，但80%的人回答说没有采取任何措施。
・专访神户大学研究生院科技创新研究科特命教授 渡边康义先生
在8月1日“水日”和8月1日~7日“水周”即将到来之际，我们进行了有关饮用水的问卷调查。现公布调查结果，并介绍一下近年来引人关注的水的安全话题。
■8月1日是“水日”
每年8月1日为“水日”，8月1日~7日为“水周”。1977年5月31日经内阁会议批准设立“水日”，旨在提高公众对水资源的有限性、水的珍贵性和水资源开发的重要性的关心和认识，随后，于2014年7月1日26日生效的《水循环基本法》将其定为“广泛加深公众对健全的水循环的重要性的理解和关注的日子”。
根据该法律规定，每年的8月1日是“水日”，8月1日～7日为“水周”，地方政府和企业、民间组织对水的重要性的普及宣传活动在全国范围内展开。
■日本的自来水是安全和清洁的，但另一方面…
日本的自来水有51项水质标准项目，即使一辈子持续饮用也是安全的，健康上没有任何问题。此外，因高度净水处理技术的采用，它既清洁又好喝。
自来水之所以是清洁的水，原因之一是它使用了有杀菌作用的氯。氯对于我们放心使用自来水是必不可少的。
另一方面，余氯太多的话也会影响口感和气味。所以，为了享用到既清洁又味道更好的水，现在越来越多的家庭开始安装和使用净水器和整水器。
■“自来水”和“瓶装水”占老百姓的日常饮用水的头两名
选择饮用水时他们最重视的项目依次是“口感”、“性价比”和“健康”
ㅤㅤ日本多宁公司进行的饮用水调查（※）结果显示，老百姓平时喝的水位居前两位的是自来水（52.5%%）和瓶装水（47.5%）。
此外，在选择饮用水时最注重的项目，口感（37.5%）排第一，性价比（28.5%）第二，健康（23%）排第三，这说明与性价比相比，大家更注重口感，同时有健康意识的人也比较多。
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■6成的人对他们平时饮用水的安全有所担忧，但8成的人却没有采取任何措施（“没有”“不懂该怎么做”）
关于平时饮用水的安全性，60%的人表示“担心”，但80%的人却表示他们没有采取任何措施（“没有”和“不懂该怎么做”两项合计）。
此外，在“自来水中的物质您曾听说过的有哪些？”这个问题的答案中，“余氯”排在首位。
※调查概要
○ 调查对象：全国20多岁～70多岁的男性和女性200名（有效答卷）
○ 调查期间：2023年7月7日
○ 调查方法：网络问卷
○ 调查机构：敝司自主调查（使用交叉营销有限公司QiQUMO）
关于日本的水源以及围绕自来水的各种环境及其对策
神户大学研究生院科技创新研究科 特命教授 渡边恭良先生
京都大学研究生院医学研究科博士课程结业。医学博士。历任京都大学放射性同位素元素研究中心助理研究员、大阪医科大学医学系讲师、大阪生物科学研究所研究部长、大阪市立大学研究生院医学研究科教授、同校健康科学创新中心主任、理化学研究所分子成像科学研究中心主任、同所生命科学技术基础研究中心主任、同所健康活力指南针研究综合体项目总监，2023年4月起担任现职。大阪市立大学名誉教授、理化学研究所名誉研究员。
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“日本的水质非常好”这已是共识，但是因为水对我们身心、生命维系和健康至关重要，所以为了获得“能够放心饮用的水”，就必须拥有一定的基于多种先进科学的知识以及如何得到它的手段。
日本过去也出现过因饮用水含有毒物质而引起的公害问题，并且，为确保水质卫生而离不开有消毒杀菌作用的氯，但同时它又会影响水的口感和气味，这也一直是个问题。
但与此同时，各种各样的为精密处理这些物质的过滤器和去除技术相继被开发出来，并且好喝又能避免环境污染等问题的技术也有了相当的进步。
近年来，为抑制平底锅焦糊等问题的氟涂层、泡沫灭火剂、洗涤剂和衣服的防水加工等中间所使用的有机氟化合物（PFAS是统称，其中的PFOS和PFOA）被认为有致癌性，由此，冲绳县和东京都的水源污染已成为社会问题。
针对这种有机氟化合物的问题，已经存在可以除去的过滤器。
最近，用于防水洗涤剂和衣服的抑制煎锅，泡沫和有机氟化合物（PFAS统称为PFOS和PFOA）燃烧的氟涂料据说具有致癌性，冲绳县和东京的水源污染已成为一个问题。
对于这种有机氟化合物的问题，也已经有可以去除它的过滤器了。
像这样，随着时代发展，如果说围绕我们生活的各种各样的新物质和化合物也变得有问题，那么就需要有针对它们做预见性和预防性清除的高精处理技术。
也就是说，需要先行一步，提前进行技术创新，以应对未来可能出问题的这些新物质。
日本在水质方面有着很高的标准，但事实告诉我们：仍然需要继续下功夫，并且有未来眼光的对策技术也必不可少。
另方面，在家里为了平时喝到更安全、更好喝的水，可以充分利用净水器或整水器。
▶参考资料：从健康科学视角看人体健康与水的关系
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日本多宁的电解氢水整水器滤芯符合JWPAS B标准
除了JIS标准指定的17种物质※1外，日本多宁的微滤碳棒滤芯还能去除日本净水器协会制定的规格标准（JWPAS B标准）中指定的PFOS和PFOA（一种有机氟化合物）等5种物质※2，合计可去除22种有害物质。
※1 这17种物质是：游离余氯（漂白粉）、浊度、氯仿、溴二氯甲烷、二溴氯甲烷、溴仿、顺式-1，2-二氯乙烯和反式-1，2-二氯乙烯、四氯乙烯、三氯乙烯、苯、总三卤甲烷、CAT（农药）、2-MIB（霉味）、可溶性铅、阴离子表面活性剂、酚类、土臭素（霉味）
※2 5种物质：①PFOS及PFOA、②铁（溶解性）、③铁（细颗粒）、④溶解性锰、⑤铝（中性）。
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一般社团法人 净水器协会和JWPAS B标准
ㅤㅤ作为净水器相关的日本唯一的业界团体，成立于1972年，是一家告知消费者有关净水器的正确信息和正确使用方法，并将净水器作为一种可让自来水变得更好喝、更安全的设备广而告之的团体。
日本净水器协会制定了与净水器性能相关的自愿性标准“JWPAS B标准”。2022年8月，“JWPAS B标准”的去除性能等检验方法经过调整后，凡符合该标准的设备均被认定可去除22种物质，包括全世界都一致认为危险性极高的PFOS和PFOA（一种有机氟化合物）。在将净水器和整水器引入到您的生活时，也可确认一下这些标准。
日本多宁是电解氢水整水器的领先制造商
日本多宁公司专业生产和销售具有胃肠道症状改善作用的家用管理医疗器械——电解氢水整水器。
在家里可根据不同用途，区分使用电解氢水、酸性水和净水。
*电解氢水整水器：
它是一种根据《药品和医疗器械法》（原《药事法》）被认证具有改善胃肠道症状功效的管理医疗器械。其使用目的和作用是“生成用于改善胃肠道症状的饮用型碱性电解水”。饮用电解氢水（碱性离子水）可缓解胃胀(消化不良)和胃不适，帮助胃肠道功能，改善通便。