2023/6/20 20:31  趋势/文化

【横滨市港南区】一家意大利餐厅在上永谷站前大楼新开业！休闲轻松的氛围，已经大受欢迎！

作者：ちゃん 地区新闻网站号外NET撰稿人（横滨市）

据悉，一家名叫“Fortona”的意大利餐厅在横滨市港南区上永谷站前的商业大楼“La Porte大厦”一楼开业啦！是在2023年4月25日正式开业的。虽然时间不久，但在我去打卡的那天，亲眼见到客人络绎不绝，人气已然爆棚了！

听说餐厅免费为客人提供“有益身体的水”，可见他们对水还是很讲究的。他们用的水就是“日本多宁”的美味且有益身体的“电解氢水”，日本多宁还授予其“提供好水（重视健康）的餐厅”证书！

一走进餐厅就立刻受到店员们的笑脸相迎。虽然是第一次来，但感觉气氛很温暖，很开心。外观很时尚，店内也很漂亮。还备有两把婴儿椅，即使带着小朋友一起也没有任何不便。

独自一人来，或者是情侣和夫妇一起来的时候，也可坐自由自在的吧台席。

有2人和4人的餐桌座位，也非常适合家庭和多人聚餐。总之，任何人来了以后都可以毫无拘束。

桌子上摆放着的招贴上也印着“严选，精心挑选的水”的字样！用美味的水制作的菜肴，一下子提高了大家的期待。餐厅主推的“意大利牛排”和“冷意大利面（热那亚）”也颇引人感兴趣。

我这次到的时候正是午餐时段，先介绍一下午餐菜单吧。午餐套餐有A、B两个套餐，配有意大利面和奶汁烤菜。除了这些套餐以外，还可以点披萨和多尔切。

饮料菜单在这里！不仅有软饮料，还有啤酒和葡萄酒。

针对那些想要稍微奢侈一点的客人，也推出了“特别套餐”！

我这次点了B套餐。

·迷你沙拉

·开胃菜2个

·面包 2片

·意大利面或奶汁烤菜

·饮品

首先端上来的是迷你沙拉和2个开胃菜！

开胃菜似乎因到店时间而异。这次是“茄子科托雷塔”和“腌三文鱼和扇贝”。“科托雷塔”是“炸”的意思。两样都很好吃，特别是“茄子科托雷塔”非常美味，调味超绝的松脆面衣和润滑口感的茄子二者配搭几近完美。

然后，从意大利面的菜单上点了“蛤蜊比安科”。

意大利面里充溢着蛤蜊的鲜味！虽然清淡，但味道鲜美浓郁。非常满意的一盘。

餐后饮料我点了杯“冰咖啡”。

我对餐厅推荐的菜肴也很好奇，于是就点了盘“冷意大利面（热那亚）”。奶酪屑够多，非常满意。意大利面上面还铺了些莫扎里拉奶酪和樱桃番茄。

意大利面是椭圆形横截面的稍粗一点的“扁面条”。粘糯的口感，与浓郁的热那亚酱搭配相得益彰！一眼看上去就感到一丝丝凉意，非常契合眼下这个季节！

我用餐过程中，店里人头涌涌，有带着孩子来的，也有独自一人来的顾客，一片繁忙景象，但店员们待客始终都彬彬有礼。甚至当客人用完餐要离开时，他们也热情地送到门口，可见他们对顾客非常珍惜。虽然刚刚才开业不久，但已经如此受欢迎，我想原因不仅仅只是因为味道好，也是因为餐厅店员们的“热情体贴的服务”！

希望大家有机会也去光顾一下“Fortona”噢！

【门店信息】

店名：Fortona(福托纳）

地址：横滨市港南区丸山台1-13-1拉波尔特大厦1F

（小编注：殷切期待着咱们国内啥时候也涌现出一批的能免费喝电解氢水以及烹饪用水都使用电解氢水的餐厅来！）