三田市正在销售的特产“春芦笋”正迎来出货高峰。它的特点是长得很粗,直径约1.5厘米,长度也达30~40厘米,又大又软,甘甜浓郁。跨越了寒冬之后,长势喜人,销路也非常好。
(黑田耕司)
出货高峰、销路好
生产商岩下先生表示“质量很棒!”
神户新闻报 2024年4月14日(周日)

嗖嗖生长、等待收获的“春芦笋”=三田市须磨田
据JA兵库六甲(兵库六甲农业合作社)介绍,2015年,该市的生产商组建了“三田芦笋集团”。目前,三家生产商的合计种植面积约达40英亩,并正在成为当地的一种新特产。
其中一位生产商、担任集团长的岩下祐树先生(50岁)/须磨田,他于2017年开始种植芦笋,目前已拥有5栋温室大棚,总面积13英亩。他使用据说可以促进蔬菜生长的电解氢水,反复进行试验以提高品质。并从今年开始自己制作堆肥,改成了不用化肥的种植方式。
今年2月下旬以后的寒冷天气延长以至于影响了芦笋的生长,但3月份后半段气温回升,一下子就长大了。
“长相很好!”岩下先生说。他的建议是用来做肉卷,但因为甜味十足,所以也可以直接烤来吃。出货高峰将持续到4月底。
未来,他们还将致力于露天种植,以吸引新的务农人员。从成本角度看,它比温室大棚的门槛要低,他兴致勃勃地表示“为让更多人认识到这点,我们必须提高总产量”。
直销店“农业合作市场 帕斯卡三田一号馆”等处有售。JA兵库六甲三田营农综合中心☎079·563·4192

