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益生菌,你今日弄懂了吗?

益生菌,你今日弄懂了吗? 广州千江企业集团
2022-11-03
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导读:益生菌是什么?一文解答你的疑惑!

益生菌大家日常生活中都听说过,

养乐多、酸奶、益生菌软糖、益生菌牙膏、甚至益生菌面霜……

那么益生菌又是什么呢?

世界卫生组织和联合国粮农组织对益生菌的定义是摄入足够数量对宿主健康有益活性微生物。常见的益生菌有乳酸杆菌,双歧杆菌,布拉氏酵母菌,唾液链球菌等等。

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益生菌的功效有哪些?

① 改善乳糖不耐症;
② 促进体内有益菌的生长;
③  改善机体免疫反应。
而大家所熟知的益生菌能够促进胃肠蠕动防止便秘,帮助消化的功能,目前证据还不足以表明。

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益生菌的适用人群有哪些?

普通人能长期吃吗?

适用人群:

① 腹泻、胀气以及其他肠易激综合征的人群;

② 先天性缺乏乳糖酶的人群;

③ 老年人,益生菌可以改善老年人的身体素质。

人体菌群应该保持在平衡状态,因此益生菌并不是越多越好,过度摄入和补充益生菌不仅不能对人体产生积极作用,还有可能导致人体脏器负荷过重,产生严重的负面作用,从而严重扰乱肠道环境。

因此正常人并不需要补充益生菌

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人体如何才能有效吸收益生菌?


目前市面上的益生菌产品种类繁多,主要以酸奶、发酵食物和益生菌制剂为主。
①酸奶
酸奶中的益生菌种类和数量非常有限,进入体内以后经过胃酸的腐蚀以后,能到达肠道的益生菌少之又少,想要通过酸奶补充益生菌,市面上绝大多数酸奶,包括自制酸奶都不能满足条件。
②发酵食物:
泡菜、豆豉、康普茶等都可以在日常摄入中补充到益生菌,但这类食物中含有大量的钠,长期食用的话很容易导致高血压、肾脏受损等。
③ 益生菌制剂:
目前市面上有很多益生菌制剂,有粉状、颗粒、胶囊等类型。益生菌从进入体内以后要经历胃酸腐蚀的考验,最终要活着到达肠道并根植繁衍才能算有效补充,因此选择益生菌制剂一定要遵医嘱。
有需要补充益生菌的人群建议在医生指导下使用。

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结论

益生菌是有用的,但我们要合理使用益生菌,不能神化益生菌。

益生菌不是药物,是作为健康生活方式的一种补充,不用于治疗任何疾病。

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益生菌产品应该如何保存?

1、 低温保存

益生菌类的产品尽可能的低温冷藏保存,这样才能最大限度地保持其中活性益生菌的数量。

2、 避光

同时,益生菌产品和很多产品一样,要避免阳光直射导致的活菌过度发酵情况。

3、 注意保质期

所有的益生菌产品要注意在保质期内吃完,才不至于让益生菌失去活性。

美的生物医疗-低温储存设备

-25~-60℃医用低温箱

2~8℃医用冷藏箱

-86℃超低温保存箱

-40℃低温保存箱

本期有奖问答:益生菌的最佳储存温度是多少呢?


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