6月18日，由广东省渔业协会主办，珠海市农产品流通协会、广州珍澳臭氧设备有限公司、广州万联生物科技有限公司共同协办的 “6 月会员日暨2025科技下乡·海鲈产业专场活动” 圆满举行。此次活动以 “利用科技促进海鲈产业发展” 为主题，汇聚行业专家与科技型企业代表，通过科技下乡形式向养殖及加工企业普及前沿技术，为产业转型升级注入动力。
出席活动的有：广东省渔业协会秘书长陈日佳，珠海市农产品流通协会会长黄锦忠，华南农业大学食品学院原院长孙远明教授，中国水产科学研究院南海水产研究所吴燕燕研究员，广州万联生物科技有限公司总经理徐海建，广州珍澳臭氧设备有限公司经理董海涛，珠海市祺海水产科技有限公司总经理杨映辉，珠海市海川农业有限公司副总经理曾文勇，广州环球搏毅展览有限公司、广州国际渔业博览会组委会业务总监彭莹，广州禾田科创信息服务有限公司总经理胡精艺等代表出席活动，共同为广东省海鲈产业发展建言献策。活动由广东省渔业协会施坚武副秘书长主持。
活动伊始，珠海市农产品流通协会会长黄锦忠致辞指出，本次活动是落实省委省政府决策部署、推动渔业科技成果转化的重要实践，旨在整合各方资源，推动海鲈产业向科技化、标准化、品牌化方向发展。协会将积极搭建产销对接平台，畅通海鲈产品流通渠道，提升产业综合效益。
活动中，华南农业大学食品学院原院长孙远明教授以《食品安全讲座》为题作专题报告，从国家战略高度分析行业风险，系统阐述保障食品安全的先进技术手段，为海鲈产业构建科学、完善的食品安全把控体系提供了坚实的理论支撑。
中国水产科学研究院南海水产研究所吴燕燕研究员指出，需从技术创新与产品多元化出发，突破传统加工模式局限，推动海鲈产业向高附加值产业链延伸，为海鲈加工产业转型升级勾勒宏观发展蓝图。
在企业经验分享环节，各协办单位及会员企业代表结合自身专业领域与实践成果，带来丰富且实用的技术分享。
广州万联生物科技有限公司总经理徐海建深入介绍公司自主研发的 10 大场景化解决方案，详细阐述如何运用数智技术、生物检测技术、区块链溯源技术，整合养殖、加工、流通等环节数据，实现对水产品质量安全的全流程智慧管控，为提升农食产品质量安全水平提供创新思路。
广州珍澳臭氧设备有限公司经理董海涛全面阐述臭氧在养殖水体净化、消毒杀菌等环节的作用机理，并结合实际应用案例展示技术成效，为养殖企业提质增效提供了全新技术解决方案。
珠海市祺海水产科技有限公司总经理杨映辉以《加工案例分享》为题，从海鲈加工实际案例出发，阐述加工过程中的技术创新、工艺优化及产品开发经验，为海鲈加工企业提供实践参考，助力海鲈加工产业提升技术水平与产品质量。
珠海市海川农业有限公司副总经理曾文勇以《养殖实例分享》为题，分享企业在海鲈养殖技术要点、创新做法和成功案例，通过实际养殖经验的总结与分享，为海鲈养殖企业提供可借鉴的养殖模式与技术思路，推动海鲈养殖技术的推广与应用。
广州环球搏毅展览有限公司、广州国际渔业博览会组委会业务总监彭莹介绍，第 11 届广州国际渔业博览会将于9月11-13日在广州・中国进出口商品交易会展馆盛大举办，该展会将搭建渔业全产业链交流合作平台，汇聚行业优质资源，展现渔业前沿技术与产品，助力渔业企业拓展市场，推动渔业行业交流与发展。
广州禾田科创信息服务有限公司总经理胡精艺在分享中强调，企业应将品牌建设置于发展战略核心位置，通过聚焦品牌塑造、品质提升、品牌宣传三大维度，全面增强市场竞争力。
广东省渔业协会秘书长陈日佳强调，省委 “百千万工程” 为渔业发展指明了方向，协会将充分发挥桥梁纽带作用，以此次活动为契机，推动科技与产业深度融合，加快海鲈产业全链条升级，为全省渔业现代化建设探索新路径、积累新经验 ，切实将 “百千万工程” 在渔业领域落地生根。
在互动交流环节，参会人员聚焦养殖技术创新、水产病害防治、设施设备升级等核心问题展开热烈研讨。专家与企业代表立足产业发展实际，现场答疑解惑、分享经验，在思维碰撞中达成多项技术合作意向，为构建海鲈产业协同发展新格局奠定了坚实基础。
未来，广东省渔业协会将持续发挥行业平台优势，积极整合各方资源，组织开展更多形式多样、内容丰富的产业赋能活动，为推进广东省渔业现代化建设、实现渔业高质量发展持续贡献力量，为全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化提供有力支撑。
同期举办：海洋牧场展|水产养殖展|预制菜展|冷链生鲜包装展
时间：2025年9月11-13日
地点：广州·中国进出口商品交易会展馆
参展/参观请联系：020-66319008
邮箱：info@gzboyi.com.cn
