
近日,鑫茂渔业与金宁飞大师的爱心弟子共同参与了省康复中心的“ 为爱做道菜 ”公益活动,为青少年脊髓损伤者生活重建训练营献上了一份特别的礼物一一定海湾1号大黄鱼。这来自深海的大黄鱼,不仅是一道美食,更是带给青少年们的关爱与关怀。
“为爱做道菜” 是蜚声福建省公益界的公益活动,秉承 “不忘初心,爱人爱己” 的理念开展多期,服务团队中有中国烹饪大师、闽菜大师和福建省餐饮业界的翘楚、精英们,以及以鑫茂渔业为代表的数家实力本土企业。他们共同参与社会慈善,积极开展公益活动,为社会传递正能量。

林同君、林志洪、郑一青、陈华、兰灼荣、施志明

金宁飞大师带领弟子们现场制作福州传统闽菜
参与本次烹饪公益活动,我们精选的是本地深海特色食材 “定海湾1号大黄鱼”,也是鑫茂渔业的核心产品。它们通体金黄,色泽诱人,经闽菜大师的烹饪后满足了少年们的味蕾享受;而且这些大黄鱼营养丰富,其中所富含的营养成分有利于脊髓损伤者的健康。
定海湾
大黄鱼

就餐过程中,少年们大快朵颐,享受营养丰富的美食,对大黄鱼的鲜美更是赞不绝口。

鑫茂渔业关爱脊髓损伤者的举动受到认可,并获得福建省同人助残志愿者服务中心颁发的“积善献爱,情暖人间”的授牌。在一片欢声笑语中,此次公益活动圆满结束。
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