食品级磷酸是国际公认的最安全和应用最广的新型食品添加剂，有助于改良食品饮料的品质以及口感，属精细磷化行业技术的“制高点”。目前，我国食品级磷酸和磷酸盐的生产基地主要集中在四川的什邡市、江苏徐州、连云港等地。其中徐州可以说是我们国家食品级磷酸和磷酸盐的发源地。现阶段，我国食品磷酸盐企业主要生产的产品主要是三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、焦磷酸钠、酸式焦磷酸二氢二钠等。
为了解目前中国食品级磷酸盐市场的大体情况，CCM在2015年3月下旬走访了中国主要食品级磷酸盐产地，对中国食品级磷酸盐的市场行情，进行了详细的调查。通过此次走访调查，CCM总结：
1.行业准入门槛提高，行业整合将升温：
现阶段，国内食品级磷酸盐的准入门槛提高，例如：如今食品级磷酸的生产许可证办理难度加大，企业的注册资金最少需要5000万元人民币；另外，从2015年开始，对于新建项目环评的管控尤为严格，并已经立法。同时现在的废水处理等指标也要求特别严格，不达标的话，设备建成之后也不能生产，没有实力的企业想进入这个行业难度很大。
就以目前国内食品级磷酸盐的市场情况来看，单体食品级磷酸盐依然是市场的主导产品，但是由于单体食品级磷酸在工艺上比复配型食品级磷酸盐简单，也使得国内单体食品级磷酸盐的产品同质性高，相对于复配型食品级磷酸盐的竞争力要小。再加上一些国外的技术传进来，搞一些合资企业，也进一步打压国内食品级磷酸盐的市场。
徐州天都食品添加剂有限公司李先生介绍：不管是单体食品级磷酸盐还是复配型食品级磷酸盐，生产的核心技术掌握在大型企业中，特别是对于复配型食品级磷酸盐仅少数企业拥有配方及研发能力。同时现在生产许可证以及环评都要求越来越严格，行业门槛提高，生产成本方面也有所提高，小企业的生存是越来越难了，没有实力的企业想进入这个行业难度也很大，未来行业整合势在必行。
2.出口市场走势良好，但仍有增长空间：
近年来，中国食品级磷酸与磷酸盐的出口形势良好，2009年到2014年，中国食品级三聚磷酸钠的出口量增长23.93%，食品级磷酸的出口量增长8.60%，食品级六偏磷酸纳的出口量增长高达95.03%。不过食品级磷酸盐出口的产品基本以单体食品级磷酸盐为主，而在复配型食品级磷酸盐这一块，国内成熟的配方还不多，随着复配磷酸盐的发展，还是有增长的空间。目前兴发集团也在研究着复配食品级磷酸盐，近年来，他们对钾盐的研发投入还是比较大。
2009-2014中国出口食品级磷酸盐趋势图(单位：吨)
来源: China Customs & CCM
Kcomber Inc.
Kcomber拥有6个子品牌，致力于将企业资讯与知识，透过技术获取、记录、整合、交互、分析、创新等过程，不断的回馈到企业知识系统内，形成不间断为企业提供商业智慧的良性循环，为客户提供企业发展综合解决方案，帮助企业做出正确的决策，以适应市场的变迁。
------------------------------------------------------------------------
关注——搜索微信号名称“Kcomber”，或扫描下方二维码 新浪微博：@西美CCM
分享——点击右上角“发送给朋友”“分享到朋友圈”“分享到‘腾讯微博’”
联系——1、直接关注本账号发送内容在线沟通；2、拨打电话：+86 13268308053
