季节 |
蔬菜名称 |
播种期 |
收获生长周期（天） |
|
节气 |
日期 |
|||
春 |
春菠菜 |
雨水～春分 |
2.19-3.21 |
45 |
春草头 |
雨水～惊蛰 |
2.19-3.6 |
30 |
|
春芹菜 |
立春～雨水 |
2.4-2.19 |
90 |
|
春芥菜 |
雨水～立夏 |
2.19-5.5 |
60 |
|
杨行黄瓜 |
雨水～惊蛰 |
2.19-4.20 |
90 |
|
冬瓜 |
雨水～惊蛰 |
2.19-3.6 |
120 |
|
春土豆 |
立春～春分 |
2.4-3.21 |
120 |
|
香菜（春） |
雨水～清明 |
2.19-4.5 |
45 |
|
矮刀豆 |
惊蛰～春分 |
3.6-3.21 |
75 |
|
夜开花 |
惊蛰～春分 |
3.6-3.21 |
90 |
|
大青黄瓜 |
惊蛰～春分 |
3.6-3.21 |
75 |
|
茭白 |
惊蛰～春分 |
3.6-3.21 |
85 |
|
葱姑 |
春分～清明 |
3.21-4.5 |
217 |
|
南瓜 |
惊蛰～春分 |
3.6-3.21 |
105 |
|
菜瓜 |
春分～清明 |
3.21-4.5 |
115 |
|
生瓜 |
春分～清明 |
3.21-4.5 |
115 |
|
丝瓜 |
春分前后 |
3.21 |
90 |
|
长萁刀豆 |
春分前后 |
3.21 |
75 |
|
春豇豆 |
春分～清明 |
3.21-4.5 |
90 |
|
韭菜 |
春分～清明 |
3.21-4.5 |
||
春茼蒿 |
春分～清明 |
3.21-4.5 |
45 |
|
夏 |
白梗芋艿 |
清明前后 |
4.5 |
150 |
红梗芋艿 |
清明前后 |
4.5 |
165 |
|
龙头芋 |
清明前后 |
4.5 |
165 |
|
春米苋 |
清明～立夏 |
4.5-5.5 |
30 |
|
晚番茄 |
清明 |
4.5 |
75 |
|
乳瓜 |
清明前后 |
4.5 |
30 |
|
矮刀豆 |
清明前后 |
4.5 |
60 |
|
早毛豆 |
清明前后 |
4.5 |
75 |
|
晚毛豆 |
谷雨～夏至 |
4.20-6.21 |
90 |
|
扁豆 |
清明～谷雨 |
4.5-4.20 |
90 |
|
生姜 |
谷雨 |
4.20 |
150 |
|
秋卷心菜 |
芒种～大暑 |
6.6-7.23 |
75 |
|
秋芹菜 |
夏至～处暑 |
6.21-8.23 |
90 |
|
夏黄瓜 |
芒种～夏至 |
6.6-6.21 |
30-90 |
|
秋豇豆 |
芒种～小暑 |
6.6-7.7 |
60 |
|
60天花菜 |
芒种～夏至 |
6.6-6.21 |
75 |
|
80天100天花菜 |
夏至前后 |
6.21 |
120 |
|
早慢种花菜 |
夏至～小暑 |
6.21-7.7 |
150 |
|
白花 |
夏至～立秋 |
6.21-8.8 |
75 |
|
秋 |
旺心种花菜 |
小暑后～大暑前 |
7.7-7.23 |
210 |
晚慢种花菜 |
大暑前后 |
7.23 |
270 |
|
秋米苋 |
大暑～立秋 |
7.23-8.8 |
30 |
|
夏青菜 |
大暑 |
7.23 |
45 |
|
夏青菜 |
小署～大署 |
7.7-7.23 |
30 |
|
胡萝卜 |
大暑～立秋 |
7.23-8.8 |
90 |
|
大头菜 |
大暑～立秋 |
7.23-8.8 |
120 |
|
秋番茄 |
小署底～大署头 |
7.7-7.23 |
90 |
|
秋黄瓜 |
大暑前后 |
7.23 |
35 |
|
青大蒜 |
大暑～处暑 |
7.23-8.23 |
45 |
|
秋刀豆 |
立秋前后3天 |
8.8 |
45-60 |
|
秋青菜 |
立秋～秋分 |
8.8-9.23 |
60 |
|
秋雪菜 |
立秋～处暑 |
8.8-8.23 |
90 |
|
秋菠菜 |
处暑～小雪 |
8.23-11.22 |
35 |
|
秋草头 |
立秋～秋分 |
8.8-9.23 |
45 |
|
秋芥菜 |
立秋～寒露 |
8.8-10.8 |
30 |
|
黄芽菜（小口白） |
立秋前后 |
8.8 |
45-60 |
|
黄芽菜（城阳青） |
处暑～八月底 |
8.23-8.30 |
105 |
|
秋莴苣 |
处暑前后 |
8.23 |
60 |
|
圆萝卜 |
立秋～白露 |
8.8-9.8 |
45 |
|
长萝卜 |
处暑～秋分 |
8.23-9.23 |
45 |
|
秋土豆 |
处暑后七天 |
8.23 |
75 |
|
香菜（秋） |
处暑～秋分 |
8.23-9.23 |
||
塌菜 |
白露～秋分 |
9.8-9.23 |
75 |
|
油塌菜 |
白露～秋分 |
9.8-9.23 |
75 |
|
芥菜 |
秋分～寒露 |
9.23-10.8 |
205 |
|
春雪菜 |
秋分～寒露 |
9.23-10.8 |
205 |
|
迟花萝卜 |
白露～秋分 |
9.8-9.23 |
120 |
|
葱头 |
白露后 |
9.8 |
220 |
|
秋茼蒿 |
白露～秋分 |
9.8-9.23 |
20 |
|
冬 |
早春莴苣 |
寒露前后 |
10.8 |
180 |
春卷心菜（平） |
寒露 |
10.8 |
200 |
|
冬藏菜 |
寒露前后 |
10.8 |
90 |
|
三、四月慢 |
寒露～霜降 |
10.8-10.23 |
150 |
|
腊菜薹 |
寒露前后 |
10.8 |
120 |
|
“一刀齐”菜薹 |
寒露前后 |
10.8 |
130 |
|
油菜薹 |
霜降前后 |
10.23 |
150 |
|
豌豆 |
寒露～霜降 |
10.8-10.23 |
180 |
|
春卷心菜（尖） |
立冬～小寒 |
11.7-1.5 |
140 |
|
番茄 |
小雪～大寒 |
11.22-1.20 |
180 |
|
茄子 |
小雪～冬至 |
11.22-12.22 |
140 |
|
甜椒 |
小雪～冬至 |
11.22-12.22 |
140 |
|
尖椒 |
小雪～冬至 |
11.22-12.22 |
140 |
|
春花菜 |
立冬～小雪 |
11.7-11.22 |
240 |
|
五月慢 |
大雪～大寒 |
12.7-1.20 |
160 |
|
晚春莴苣 |
冬至前后 |
12.22 |
150 |
|
四季均可 |
生菜 |
可四季播种 |
||
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