《高知新闻》用电解氢水支撑人们的健康，开创最尖端医疗
董事长兼CEO 森泽绅胜
1944年生于高知县。多宁集团代表。日本经济团体联合会审议员。功能水研究振兴财团理事。1982年创办株式会社日本多宁。2004年完成东证1部上市。在早期阶段就专注于水的功能。现在不仅仅是饮用，还致力于应用到医疗、农业、工业等多领域。
我们采访了一位高知县出生的风险企业家森泽绅胜董事长。
---您来自高知县土佐清水市，您的少年时代是怎样度过的呢？
森澤：因为离我家很近就是大海，所以一年中一半时间在海里玩，另一半时间在山里玩。我和伙伴们一起造了一个叫“Sunya”的房子，在大自然中度过了少年时光。
―――你是如何度过学生时代，毕业后的发展又如何呢？
森澤：高中2年级的时候父亲因脑溢血突然去世，生活发生了巨变。一家人尝尽了辛酸，我也顾不上考大学了。高中毕业后，一边参加函授课程学习以获得教师资格证，一边干了一年的代课教师工作。之后，我去了东京，入读东海大学。
入学后的大学生活非常艰辛。白天当码头工人给轮船装卸货，晚上作为助理开小货车送报，昼夜不停地工作。
大学毕业后，我马上回到高知县，在一家房地产公司找到了一份工作。有一天下班后在游泳池游完泳回家，第二天早上发现两眼变得通红，于是去看了眼科，结果被诊断为葡萄膜炎和发生视网膜剥落的原田病。医生说有失明危险，也不能上班了，所以就一边服用类固醇一边住院了大约3个月。那时，我刻骨铭心地感受到了健康的重要性。
去中国旅游时发现水行业未来前景广阔
―――请介绍一下您创办日本多宁的契机吧。
森澤：37岁独立创业。1982年，和一名女职员一起，两个人起步。当时，水、空气和安全都是“免费”的年代。起因是我去中国旅游时，发现很多参加类似日本所谓的修学旅游一类的活动到万里长城来玩的孩子们，他们脖子上都挂着相同标签的瓶装水，被吓了一跳。在当时还不富裕的中国，大家竟然买水喝！
亲眼见到这一幕，我猛然惊觉到日本也必将迎来卖水的时代，这就是我后来创业的契机。
―――请谈一下您对水的想法。
森澤：因为我的眼病、原田病无法完全治愈，所以对于患有这种病的我来说，健康是我必须时刻关注的重要事情。水是生命之源，即使没有食物，但只要有水，人也仍然能生存一段时间，可以说关乎人的生死。并且，饮用水的水质对健康有很大影响。因此，我们一直以来始终追求水的“质”。
国内外产学合作研究，获取科学依据支持
―――研究是怎样开始的呢？
森澤：开始销售整水器大约三年后，我开始听到人们说他们的身体状况有所改善。但是，没有证据的生意是做不起来的。因此，我们开始与台湾大学进行联合研究。一年后的1996年2月，我们发现“这种水具有消除活性氧的能力”。于是，水有了新的价值。之后，我们开始与九州大学合作研究，最终于1997年在荷兰国际学术期刊“BBRC”上发表了一篇题为“电解氢水消除活性氧及DNA氧化损伤的保护作用”的论文。
据说癌症、高血压、糖尿病等是由活性氧引起的。如果水能消除活性氧的话，那么包括在医疗上的应用在内，其用途将变得极为广泛。因为点滴输液的进入门槛很高，因此我们想到了人工透析。然而从那时起，我们经历了一系列的反复试错。当我们访问北京大学医学院商谈联合研究的可能性时，对方面露不悦，仿佛说“你们这是要把中国人当小白鼠吗？”
2003年和04年作为与台湾大学的研究成果，我们在肾脏领域著名的国际学术期刊发表了论文。因为有了充分的证据，所以当时我认为这样一来就可以在日本展开业务了。但是，厚生劳动省和日本医学会以“这些都是台湾的数据”为由而未予认可。为了重新获得数据，当时慈惠医科大学的中山昌明老师（现任东北大学特任教授）负责了这项研究。在当时的日本，只一味地注重先例和数据，这对风险投资企业的成长来说是很严峻的。
通过水进行健康管理，降低员工医疗费用
―――贵公司的理念是什么？
森澤：我们的理念是“为创造舒适健康的人类生活做出贡献”，不仅要贡献社会，还要成为一家让员工引以为豪的公司，在人际关系、工作环境和薪酬方面都很优秀的公司。10多年来的健康保险协会数据表明，我们员工的月均医疗费支出额比全国平均水平低了大约30%。
―――请介绍一下贵公司的经营情况。
森澤：水保健业务主要从事家用电解氢水整水器的生产销售。我们在日本的市场占有率约60%，是头部厂家，目前在日本拥有大约850,000户家庭用户。与净水器不同，整水器因其不仅可以净化水，而且还取得了胃肠道症状改善功效的医疗认可。未来，如果能够扎实的把整水器的价值感传播开去，那么我相信需求将会有很大增长。
电解氢水在农业上的应用也在推动中。
医疗相关方面，我们从事电解水透析和再生医疗相关业务。在透析中，一次治疗大约需要120升透析液。世界上率先聚焦到制作透析液的水的功能的，就是“电解水透析”。
我们发表了一篇论文，指出使用我们的技术的含氢透析液可以缓解患者的瘙痒和疲劳等症状，因此，有望提高透析患者的生活质量（Q0L）和帮助他们重返工作岗位。
我们的子公司从事的再生医疗相关业务，是从脐带采集的血液即脐带血中的细胞的保管业务。脐带血在脑瘫和自闭症等疾病的临床试验正在进行中。在脐带血的日本国内市场份额达到99%。
希望提高世界上有用的技术的知名度
―――产品是在高知县生产的吧。
森澤：是的，在高知县南国市的子公司多宁电子产品制造厂生产，源自高知。
―――请谈谈今后的展望。
森澤：本公司现处于适度增长期。本财年的目标是销售额228亿日元，经常利润37亿日元。对水赋予功能的技术是对世界有用的科技，因此我们希望让包括家乡高知县在内的更多的人都知道这一点，努力普及我们的产品。
―――您对家乡高知的情结？
森澤：对高知的感情始终在我心中。一方面人口不断在减少，另方面却没有诞生出具有决定性意义的新产业。作为地道的高知人我知道，包括我自己在内，我觉得我们有些地方缺乏韧性。新企业要成长，离不开勇于挑战新事物、锐意创新的精神，我希望这种有挑战精神的人在高知县越来越多。
我希望为家乡高知县的发展略尽绵薄之力，所以一直以各种方式表达支持，例如参与高知县的风投企业发展基金建设和赞助当地体育组织。今后也将继续尽我所能地支持高知县。
怀着对养育我的家乡的感激之情，我将继续追逐我的梦想，扩大业务，经营好公司，努力将我们高知的产品推广到全世界。
商号：株式会社日本多宁
（东证主要市场6788）
公司代表：董事长兼CEO森泽绅胜
董事社长田原周夫
设立：1982年6月12日
注册资本金：9亿9259万日元
员工总数：663名（截至2024年3月）
※包含关联公司等
所在地（总社）：大阪市北区梅田2丁目2番22号哈比斯ENT商务大厦22F
TEL:06-6456-4600
集团企业
（生产基地）株式会社多宁电子产品制造厂/高知县南国市
（细胞银行业务）株式会社干细胞研究所（东证成长市场7096）
记者：高知新闻社东京分社长 松井直人
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