(2015年9月11日 10:12)
◆自然界中容易发生氧化
在自然界,金属会逐渐生锈,但相反的,生了锈的金属变得铮亮却一般不会发生。
也就是说,自然状态下更容易发生氧化,我们一生当中,一直都在与氧气的氧化力即“氧化应激”进行搏斗。尤其是体内被称为“活性氧”的氧,是不可忽略的一大问题。
◆人也会氧化而生锈么!?
我们生存离不开氧,随着年龄增长,就逐渐容易因氧化应激的影响而遭受氧化损伤,当这些损伤累积到一定程度,细胞和组织就出现老化,进而引发疾病。
这些问题应该说是依靠氧气生存的所有生物的宿命。
这也是我们在思考使用水素水的意义的时候,之所以强调说“不要满足于一时的使用,重要的是长期坚持”的原因。
在造成氧化应激的氧化促进剂当中,有通过环境和饮食摄入体内后产生出来的,也有在呼吸时能量代谢过程中产生的,来源多种多样。
◆氧化应激是长年累月的积累所带来的问题
水素水我们认为“饮用量和长期坚持要比氢浓度更为重要”。
由于氢气扩散性强,在体内停留的时间非常短,所以很难把体内氢浓度维持在某个高水平上。
而且亦有研究指出,水素水即使达不到饱和浓度水平也仍有效果,氢浓度高并不一定与效果好之间存在相关性。
此前,氢气主要作为对抗活性氧的抗氧化剂而吸引了人们关注,但其效果仅仅依靠浓度指标还很难解释清楚。(参考文献①、②)
氢气浓度也是一个程度问题,浓度高但成本昂贵的话也很难坚持,如果只是少量饮用的话,也没必要在浓度上边过分纠结,我们认为构建起一个能愉快放松地大量饮用且能长期坚持的环境才是重要的。
也只有这样,使用量增加后,最终必然是有更多的氢气摄入到体内,身体就更容易享受到水素水的益处。
并且,我们的氧化应激问题不是一早一夕形成,乃是长年累月的生活环境和生活习惯所带来的氧化应激的积累,这才是问题症结,所以持之以恒才是关键。
而保健食品和营养补充剂,假如无效就可以停止服用。但水的话,虽然存在用什么样的水这个问题,但人是不能停止喝水的。
水就是这样的一种必不可少的存在,无论多好的水,在考虑使用上的便利性和成本时,大人小孩都能随意饮用且容易坚持,是大家的基本要求。
从水素水的性质、成本以及作为水的用途的广泛性角度考虑,最好是现制现用。
每天饮用水素水要形成一种习惯的话,生成器需要具备以下几个特点:
①不占空间,安装简便。②能实时地连续生成,方便用于食材预备和烹饪。
③随时都能够保持最新鲜状态。
④使用越久,单位成本越低廉。
一句话就是说,经济、便宜,用起来就像普通净水器那样方便。
<参考文献>
①“氢气医疗的最新进展:氢分子预防性治疗性应用的可能性”
(2011)日本医科大学(太田成男)
②“作为治疗药物的氢气迈向临床应用”
匹兹堡大学(中尾笃典)日本医事新报No4548(86-91)2011-6-25号
③“有益健康的还原水研究的进步”(2012)九州大学(白畑实隆)
④《健康从水开始》(四季出版社)白畑实隆、河村宗典
本文是基于学术性论证而提出的观点,并非对电解水素水(整水器)的抗氧化效果及其对具体病患的疗效的保证或证明。
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