你见过药店卖的“蒸馏水”吗？“蒸馏”这个词也用在威士忌等各种酒上，有些人对它可能抱有一种没有杂味的好印象，但饮用这种水是否真的没问题呢？
蒸馏水，自来水，仅从字面看，会感觉蒸馏水比较好喝对吧？去除了杂质的蒸馏水纯度很高，你不觉得也对身体有好处吗？
这次，我们就对居然大多人不甚了解的蒸馏水作了一番调查。
蒸馏水是什么样的水？
蒸馏水是将自来水等原水煮沸除去杂质和有机物，然后将当时所产生的水蒸气再度冷却后形成的一种高纯度的纯水。
纯水和精制水(纯化水)有什么不同？
去除掉杂质的水不只有蒸馏水这一种，也有称为纯水或精制水(纯化水)的。大家知道这三者的区别吗？
纯水是指不含或几乎不含杂质的水的统称，对如何制备或处理并无具体规定。
精制水(纯化水)是指对自来水、地下水等原水通过蒸馏、过滤、离子交换、反渗透等方法进行纯化处理除去了杂质的各种水。
蒸馏水是指在纯化方式中仅经过蒸馏处理的水。
换言之，蒸馏水和精制水(纯化水)都是一种纯水。进一步深究的话，蒸馏水可说是一种精制水(纯化水)。
蒸馏水主要用于医疗和科学领域
由于纯度高，蒸馏水还被作为隐形眼镜的清洗水、药品的稀释水、科学实验用水等应用在医学和科学领域。我们身边的化妆水等皮肤护理产品中也有使用。
纯净到可用于药品和洗净液的这种的蒸馏水，虽然给人一种印象似乎是喝了对身体好，但真的没问题吗？
蒸馏水难喝？
水好不好喝，取决于其中的矿物质成分。蒸馏水因为所有矿物质都已被去除掉了，所以似乎也有人觉得没味道，不如矿泉水那么好喝，感觉不过瘾。
长期喝蒸馏水有危险吗？
能溶解各种成分的特性称为“溶解性”。蒸馏水由于不含杂质而具有很强的溶解性，有时也用在医疗和工业环境中。如果长期大量饮用这种性质的蒸馏水，人体中的矿物质和其他成分可能会被溶解后排出去，在某些情况下，钙、铁和锌等作为人体必需营养素的矿物质可能会出现缺乏，而引起身体生病。
另外，在超市等地方里，有些可以免费带回家的水和可以长期储存的应急用水，但请注意，这些水也可能是纯水。超市带回家的纯水建议别直接饮用，而是拿来烹饪料理。应急用水平时也尽量不要喝，若临近保质期的时候，可以用它来烹饪料理。
加湿器可以用蒸馏水吗？
蒸馏水不大适合饮用，但在加湿器中使用呢？由于不含漂白粉，加湿器不会有白色漂白粉污垢附着，而且清洁起来似乎也挺简单。但事实上，许多家电厂商都未建议使用自来水以外的东西。
原因是加氯消毒的自来水不易滋生细菌，但不含氯的蒸馏水等纯水和矿泉水则比较容易滋生霉菌和细菌。
小结
蒸馏水能作为医药品的清洗液和稀释液使用，在卫生层面可靠度很高，不过，从健康角度看也许不适合饮用。请勿被蒸馏这个词的印象所迷惑，一定要遵循正确的使用方法。
＜参考文献＞
精製水ONLINE「蒸留水とは？」（https://www.seiseisui.com/chiebukuro/purified-water/type/#i）
クリクラ「そもそも精製水とは何？蒸留水や純水との違い」（https://www.crecla.jp/blog/2020/04/post-356.html）
山神水道企業団「おいしい水の要件」（http://www.yamagami-suidou.or.jp/datafile/pdf/anzen/info.pdf）
うるのん「ミネラルが不足しがちな生活だとどうなる？」（https://ulunom.tokai.jp/column/detail/61）
うるのん「無料で持ち帰れるスーパーの水の安全性は？注意したい4つのポイント」（https://ulunom.tokai.jp/column/detail/208）
うるのん「精製水と蒸留水の違いとは？どちらも同じもの？」（https://ulunom.tokai.jp/column/detail/209）
うるのん「蒸留水は飲めるのか？危険性は？」（https://ulunom.tokai.jp/column/detail/212）
ウォーターサーバー比較「純水は「体を壊す水」、続けて飲むと、体調を壊す【藤田紘一郎先生の水で健やかVOL.25】」（https://incorporationlive.com/column/fujita-column/water-by-which-deionized-water-makes-itself-ill/）
Panasonic「【加湿空気清浄機】加湿方式と使用する水について」（https://jpn.faq.panasonic.com/app/answers/detail/a_id/15038/）