人类，不，一切生物要存活下去都离不开“水”！这一点应该没有必要争论吧。在此前提下，“电解氢水”与普通的“水”究竟有何区别？——什么“力量”是电解氢水有的而普通水却没有的呢？
正在从事这方面研究的就是国立大学法人九州大学的白畑实隆名誉教授兼特别研究员。
当时虽然已经开始与大海对面的台湾林瑞雄先生合作研究电解氢水，但在日本国内的专家学者中间，很难说已对电解氢水有了充分的认识。即便是我自己，虽说是自己公司的产品，也同样对“电解氢水究竟是什么样的东西？”这个问题没有一个准确的认识。
“反正就是好，是很厉害的水！”
“这种水里面含有我们还不知道的某些东西。”
虽然从最早开始我就一直如此坚信，但“究竟好在哪里？”、“怎样厉害？”这类理论性和科学性的支持依据却依旧是一片空白。
无论如何它肯定是好东西，所以一定要把它推广到全世界，让全日本的人都来喝电解氢水，这个信念我自始至终都未曾动摇过。因此，最初我们想自己来把它搞清楚，我们也为此咨询过一些这方面的专业知识非常渊博的人士，自己也做了不少实验，反复试错。
现在我们官网上所展示的动画视频，包括“电解氢水让茶色改变”等现象，就是在当时反复试错过程中发现的。但“原因是什么？”、“这意味着什么？”这些问题依然说不清楚。
在这样的情况下，前面介绍过的台湾吕锋洲先生检测得到了“第一数据”，这对我们来讲，极大地鼓舞和提升了我们自己的信心。但只凭国外一家科研机构的数据，令人感觉说服力还是有点不够。为了掌握更多的科学依据，我们拜访过不少专家学者，广泛征求意见，最终才找到九州大学的白畑先生这里。
那时，白畑先生已经在自己的研究室从事“水对人体的影响”的研究有一段时间了。
“在构成人体的物质中，约60〜70%是水。因此可以说，我们身体的一半以上是由水组成的。既如此，喝水就应该比食物和药物给身体带来的影响更加广泛，也更为直接。”
从外行角度来咀嚼理解，白畑先生所思考的似乎就是这一类的问题。例如口服药物的时候，药物成分需先在胃内消化后才能被吸收，然后通过血管输送到病灶。而如果采用注射方式的话，虽然能直接作用于注射部位的细胞组织，但效果却被限定在病灶附近的一定范围内。
与之相比，水只需经口摄取，而不需经过胃酸消化这个过程，就能被食道和胃壁粘膜直接吸收，很快流遍全身。正因如此，水对人体的影响极大。假如喝了劣质的水，很可能马上对身体造成伤害。
这些观念作为一般常识来说在当时已经比较普及了，但在学术领域却完全未得到重视。在白畑先生开始研究电解氢水以前，“活性氢”这一学说也已经有部分人提出来，然而在学会层面却几乎被完全忽视了。
我第一次拜访白畑先生就恰好是在这样一段时期，白畑先生的研究室迅速对我带去的电解氢水，从多个角度入手进行了分析。
很快结果就出来了，通过成分分析证明了电解氢水与普通水相比，含有大量的氢分子以及它呈碱性等特征。以这一事实为铺垫，白畑先生建立了一个假说。
“经活化后的氢，可能能给人体带来积极帮助。”
为了证明这个假说，白畑先生反复做了多种实验。
正如第一章所述，很早就有大量的用户喝了我们的电解氢水以后，反馈给我们关于此种水的功效方面的信息。
但这些反馈充其量只能算是个人感受，虽姑且可以作为单纯的口碑评价，但不具备医学临床数据的价值。
不知为什么，但好像对身体很不错！——
虽然说不出是什么道理，但病却好了！——
对考虑购买整水器的消费者来讲，或许仅凭这点就够了，但这与市井八卦、都市传闻之类又有何区别呢？“一定有可以更科学地证明出来的效果！”我们也好，白畑先生也罢，都持这样的想法。这一信念不久后结出了果实，白畑先生成功检测到能给身体带来好影响的活性氢。
白畑先生通过大量实验进行验证后，于1997年在《BBRC（biochemical and biophysical research communications）》上发表了他的研究论文。《BBRC》是由总部设在荷兰阿姆斯特丹的全球规模最大的以科学、技术、医学相关信息的产品和服务为主打方向的爱思唯尔（Elsevier）出版社发行，是一本以快速普及多种领域的生物学研究中及时且重大的实验性研究为宗旨的国际性期刊。
白畑先生发表的论文名为“Electrolyzed-Reduced Water Scavenges Active Oxygen Species and Protects DNA from Oxidative Damage（电解还原水清除活性氧物质并保护DNA免受氧化损伤）”。
这篇论文发表以后，在各方面很快引起了广泛议论。
活性氧自由基造成体内氧化，从而损伤细胞内的DNA，进而导致各种各样的疾病和老化现象。这种说法在当时已开始广泛为人所知。也就是说，活性氧自由基才是“万病之源”，是身体上诸恶的根源。
氧是我们生物生存必不可缺的一种物质，很容易被人忽视。但实际上，它是剧毒性物质，比方说，如果吸入超高浓度的氧，可能会引起氧中毒，最坏的结果是致死。金属氧化后会生锈，食物氧化后会腐败变质，活人的身体也不例外。
维持生物体内平衡、对抗氧化的，就是被称为“抗氧化”的这种反应。在各种各样具有氧化还原功能的抗氧化物质的作用下，就能防止生物体出现过度的氧化。假如能够强化这一抗氧化能力，把多余的活性氧自由基清除掉，就可能在各种疾病的预防和治疗中发挥作用。
不过，虽说“只要清除掉活性氧自由基就行了”，但具体应该怎么做呢？当时并没有发现行之有效的方法。在这种背景下，科学地证明“电解氢水中所含的‘活性氢’能清除活性氧自由基”的白畑先生的这篇论文，就自然而然地引起了强烈反响。