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马铃薯是种很棒的食材，可以用来做成薯条、薯泥沙拉、焗烤马铃薯，还有大家在夜市中经常看到的旋转马铃薯！只是削皮的前置作业实在是耗费很多时间，今天小编要跟大家分享关于快速去马铃薯皮的技巧～
一般削马铃薯皮需要一刀一刀慢慢地去皮，不小心的话可能还会削到手指
现在只要先在马铃薯上先划两刀，就像底下第二张图的样子；接着将水倒入，然后将水跟马铃薯一起煮开、煮熟。拿起一颗煮好的马铃薯，轻轻松松就去好皮了，而且还是完整的唷！
来看影片再练习一次吧～
想到过去在我刀下的马铃薯亡魂，不禁想大喊一声“早知道”啊～幸好现在还不算晚，以后就可以靠这招耍帅一下了！
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