徜徉于酒香四溢的“中国酒都”仁怀市，便能沉醉于中国酒文化源远流长的馥郁芬芳当中，“对酒当歌，人生几何”。是东汉末年三分天下的真实写照；“杨柳春风一杯酒，江湖夜雨十年灯”。则是汉武大帝开拓疆土畅饮枸酱酒时的感慨。
说起汉代时期的酱酒，用一首诗赋形容当时鼎盛：
酒都益远闻酒香
酒香连绵曲生醉
万里翻卷客到来
千里婵娟醉梦徜
万酒相绘，悦声悦色，洋溢起伏，不绝于口。
汉韵绝冠 冠军品质
冠军品质成就冠军品牌
中国酒文化发展到现代，已经很大程度给予每一瓶酱酒背后的人文情怀和文化积淀。特别在文化的积淀与赋予上，众多酱酒品牌中，“汉代”文化符号一直都是一个大可塑造的IP。
2021年3月份，由贵州仁怀市酒文化研究会、贵州省仁怀市酒投公司、贵州省仁怀市酱香酒酒业有限公司共同主办的仁怀酱香酒“汉代酱酒·冠天下”项目发布会中，并且联合多名奥运世界冠军共同见证了一款号称以“极致酱香，冠军品质”的史诗佳酿——汉代酱酒·礼御15正式全国发布。
汉代酱酒·礼御15，承载了传统酿造工艺与奥运冠军们共同的刻苦、拼搏精神，以“冠军品质塑造冠军品牌”，融入奥运健儿的冠军精神，将中国传统国粹技艺与体育精神的最佳典范相融汇，让汉代酱酒·礼御15独具韵致的汉代品牌内涵响誉一方。
汉代酱酒·礼御15冠军品质的由来不仅因为有奥运冠军的肯定，强大的品质背书来自被誉为“下一个千亿茅台”的仁怀酱香酒酒业，同时也是仁怀市核心产区品牌，享有不可复制的酱酒黄金产区与得天独厚的天地造化。
汉代酱酒·礼御15作为仁怀酱香酒首款以汉代历史文化为理念的“出山之作”，其品牌的立意与初心，都满溢着中华千年文化传承中响彻于世的浩然磅礴！
汉御之酱 仪表堂堂
起源之酱的醇香
礼，贺也，尊也；礼御，汉宫廷御酒 ，乃酱香之精粹，以礼为致，以御至臻，实属妙哉。
汉代酱酒·礼御15外观设计便可见一斑。瓶型创意来源于汉陶形象，圆中带方，圆为上方，方圆相融，贯通天地。
盖圆瓶正，寓意天地正气，顶天立地。瓶身质感细腻精致，正面烫印“汉代”字样明亮显眼，两侧汉朝绣纹更是彰显稳重端庄，隐喻汉代酱酒浓重的文化核心内涵。
细节点缀，恰到好处。象征传统酿造工艺的”12987“工艺栩栩如生，神似北斗七星，寓意着酱香酒工艺的神奇造化，权威而严谨，无时无刻彰显出汉代酱酒·礼御15名贵的品质。
人生百味，以酒为先。在品味汉代酱酒·礼御15的同时用心去感叹汉武大帝的英勇雄姿，酱酒里多种风格百感交集，感叹人生，别有一番风味。
匠心品质 至臻酱香
大师倾心佳酿 醇香渐欲迷人眼
大师精作，实乃上乘。每一位匠人酿酒之法必定以天地之造化为原则，秉承自然法则。
汉代酱酒·礼御15正是由中国白酒工艺大师，著名白酒评测师严腊梅遴选限量优质基酒，配以陈年老酒匠心调制而成，初酒甘洌，老酒浓醇。严腊梅女士历经数载，结合传统古法与现代技术相融洽，方能取得上乘佳酿。
可以看出，汉代酱酒·礼御15高端的酒体，和严腊梅女士一样， 是酱酒市场中”顶级造诣者“的身份，足以见证汉代酱酒·礼御15品质之高端。
瓶开四方香，酒香迎贵客。陈年老酒的浓味与醇味扑鼻而来，陈年好酒进入杯中，拉的酒线酒越稠润，形成叠叠起伏的三层酒花，经久不破，酒香弥漫，这是足年份坤沙酒才有的特征
酒杯放鼻下方周旋，香气扑鼻，酱香突出，酒质清澈中带有微微淡黄，幽雅而细腻的独特品质，一口饮尽人生百态中的酸、甘、苦、辣、涩，在舌尖的味蕾感触中去感受酒的饱满和丰盈，没有一丝邪杂味。
秉承自然，敬畏法则，天时、地利、人和、岁月是汉代酱酒·礼御15的奥秘所在，而历史、艺术、文化则是支撑其奥秘根本所在。
如今酱香酒形势一片大好，消费者的认知和接受程度也越来越高，市面上酱香酒的价格一路飙涨，尤其是带有文化蕴含的酱酒品牌，消费升级的大潮下，白酒行业将走向高端化，优质化，想要从中脱颖而出，唯有坚持文化的创新和高端的品质。
新一轮酱香酒市场在资本市场中的持续爆发，资本对仁怀酱酒核心产区的珍贵资源的关注度越来越高，特别是以产区命名的“仁怀酱香酒”品牌系列酒。
国企的背书，历史文化的赋予、严腊梅女士亲身勾调佳酿，为汉代酱酒·礼御15煜熠辉煌的未来开了一个好的前景未来，万事俱备， 只待时间的见证。
