“嘉伦多”酒庄座落在南澳著名的葡萄酒产区——兰好乐溪，
兰好乐溪——是澳洲最古老﹑最重要的葡萄酒产区，被誉为澳洲栽培技术保留得最好的地区。依靠优越的自然环境，丰富的水源，干爽的气候以及优质的砂质土壤，所以能够生长出如此优质的葡萄。
一样的酿酒师，一样的酿酒工艺，葡萄原料的品质，直接决定了酿造出来的葡萄酒品质。这就是为什么法国有些产区的葡萄酒很稀有，价值很更，有些地方却只能生产出普通的葡萄酒。
从葡萄的原料上，嘉伦多酒庄已经赢在起跑线上！
“嘉伦多”酒庄风景优美，阳光充足，温差大，雨水少，气候优良稳定，它依偎于布雷默和安加斯河流之间的橡胶树林中。土地含有丰富的矿物质。酒庄紧挨着南澳一个著名的湖泊——亚历山大湖，其面积比悉尼海港还要大3倍。每天从湖面掠过阵阵微风，这使葡萄留在葡萄藤的时间更长，慢慢变成熟，从而使酿出来的葡萄酒果香味更加浓郁、悠长。另外，充沛的日照使葡萄的糖份凝合锁定于葡萄内部，使葡萄更加丰润饱满。
“嘉伦多”酒庄有着悠久的酿酒历史，最早可追溯到1850年。
葡萄园面积超过4552亩，大量平均树龄在40年以上;酒庄以赤霞珠和穗乐仙闻名。
盖伊-亚当斯是酒庄的第五代酿酒师，他的曾曾祖父在1882年创建并种植了这片葡萄园，酒庄以CabernetSauvignon（赤霞珠）和Shiraz（西拉）及其混合品种而闻名，这里的葡萄树有相当一部分在南澳被视为最珍贵的葡萄品种。
每年三月份左右，是酒庄采摘葡萄的时候，优越的地理优势及适当的采摘时机使最终酿造出来的“嘉伦多”红酒呈现出纯正的深紫色或红色，展现了葡萄酒的沁人芳香和柔软可口的单宁。嘉伦多葡萄酒能有如此口碑，除了其特有的优良土地，更离不开其杰出的酿酒师团队，再加上严格的管理和生产过程控制。
嘉伦多酒庄遵循自然的酿造过程，罐装前没有“冷稳定处理”，防止了葡萄的果香、风味口感、个性的流失：
“嘉伦多”出品的葡萄酒，酒体清新直接、丰润饱满、充满活力，含有丰厚的果香味，更重要的是物美价廉——有很高的性价比。
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