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食物的消化和吸收,都与酵素息息相关!

食物的消化和吸收,都与酵素息息相关! 朵芮亚健康家园
2016-07-07
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导读:今日导读人体内的酵素早在精子与卵子时期便已经存在,并且会一直发挥作用直至生命体死亡。在人的成长发育过程中,食


今日导读

人体内的酵素早在精子与卵子时期便已经存在,并且会一直发挥作用直至生命体死亡。在人的成长发育过程中,食物的获取是每天的必修课,那么,酵素在对食物的消化和吸收上,发挥着怎样的作用呢?



一、酵素是何时存在于体内的?

其实早在卵子与精子时期酵素即已存在于人体内,而且新生命的诞生也离不开酵素的活动——细胞分裂必须以酵素为媒体,才能使卵子与精子在母体中结合,产生新生命。

可以说,一个人出生、哺育、成长到死亡,酵素一直在体内活动,直到细胞的养分逐渐丧失、人体死亡之后,酵素才会丧失效力。

二、酵素在消化过程中有何作用?

制造酵素的器官是消化器官与各个内脏,生产出来的酵素混在血液中,流向各个工作岗位,进行自己的工作。

以进食为例:食物进入口中,唾液会立即产生一种叫做唾液淀粉酶的酵素,将米饭中的淀粉分解成麦芽糖;当食物进入胃部,胃蛋白酶会立即出现,将肉类等的蛋白质进行一定程度的分解;接下来是小肠,有肠肽酶等酵素,可分解蛋白质、脂肪。

经过这些程序,食物被分解成容易被消化、吸收的形式,这些养分经过转换,就成为人体能源及构成细胞的物质。

由以上的消化过程可知:酵素的顺利运行是人体各机能正常活动的保障,若无酵素,人便会立即死亡。

三、酵素在营养吸收中有何作用?

为了增加保质期,越来越多的食品被特别“加工处理”,其结果就是食品本身固有的许多帮助人体吸收营养的消化酵素,在这个过程中已被耗竭殆尽。在这种情况下,我们的身体不得不加大工作强度,以分解和消化这些食物

因此,想要减轻肠胃负担,更好地吸收食物中的营养物质,就需要从外界补充酵素,为身体提供足够的消化酵素以及有益微生物,使身体能够充分吸收食物的营养,从而弥补深加工食物的缺陷

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