“食”刻坚守，安全相伴 | 晶晶集团举办安全专题系列活动

晶晶集团华南区后勤保障中心主任喻赟主持会议，并重点强调：幼儿园日常安全保健工作要高度重视、常抓不懈；针对膳食安全工作，要求严格执行食材采购、储存和加工标准，确保膳食安全、营养；针对传染病预防，要注意个人卫生习惯的培养、环境消杀和病情报告、应对措施等。

晶晶集团华南区保健主任练美玉、太白居幼儿园保健医生蔡安娜就《传染病预防》、《安全饮水》、《食品安全小课堂》进行了专题分享培训。

根据气候及季节特点，现场针对性进行了蚊虫叮咬易引发登革热等传染病的预防培训。同时，对饮水安全，如何做好饮用水卫生监督管理工作，进行了详细讲解。

膳食安全方面，要根据幼儿一日三餐特点，分析各类食材的营养量，均衡搭配，确保幼儿吃得健康安全、吃得美味。

专业分享，热烈讨论。各园医生纷纷表示：启发多多，收获多多。

近期，晶晶集团华中区特别推出创新菜系列，厨师交流、厨艺大比拼，给孩子们带来安全、营养的美食，获得家长们的一致好评！

晶晶集团湖南区各园则把安全工作落到实处，注重细节。安全检查不放松，为孩子的在园安全把好每一道关。