生活的小确幸
也许你是每天课程排得爆满的学生党
或者是整天高强度工作的上班族
亦或者遇到了诸多不顺心的事情
回家之后
你需要忘掉烦恼
给自己一点小奖励
比如：给辛苦的自己来一碗能量满满的鸡汤面
今天佳味厨房的美食推荐
操作简单，营养丰富，老少皆宜
营养鸡汤面
鸡汤面”是中国传统特色美食
历史悠久，在民间素有“黄金丝”之称
鸡汤面适合各类人群食用
有增强免疫力，平衡营养吸收的功效
帮你洗去满身的疲惫
元气满满迎接新的一天
佳味厨房第3期：营养鸡汤面制作教程
新鲜出炉啦
01原料准备及处理
有句话说的好
好面汤知道
一碗优秀的鸡汤面的灵魂
就是这份鲜香营养的鸡汤啦
怕掌握不好配比和火候的小伙伴
看这里
佳味优选人参老母鸡汤
500天的优质老母鸡
5年的长白山鲜人参
纯粹的配料
水、鸡肉、人参、红枣、枸杞、盐
就是配料表的全部
汤色清亮、鸡味浓郁、甘苦相宜
您只需点击购买
就完成了所有的准备工作
点击购买，鲜美原料
02煮面
1、选一种你喜欢吃的面
2、煮一锅沸水，把面放入汆一下捞起
3、放入直饮凉水中浸泡一下
4、然后放入鸡汤内煮至软硬适中即可
这几个小步骤，每一布都至关重要
面不能更直接加入鸡汤里
面粉的味道会影响鸡汤的香味
用凉水过一下面条会更筋道
最后面+汤的焖煮
可以让面条劲道又入味
鸡汤的鲜味又不会被面粉的味道掩盖
03小装饰
生活要加点仪式感
做一碗鸡汤面也是
烫一颗挺阔翠爽的小青菜
切两个酸甜可口的小番茄
运用你独特的生活美学
装点在这一碗诱人的鸡汤面上
就可以开始享用美味啦
第三期的佳味厨房到此就结束了
鸡肉肉质细嫩
鸡汤滋味鲜美
面条劲道爽滑
让这一碗温暖滋补的鸡汤面治愈你的身心
下期预告：香甜广式煲仔饭制作教程
来到广东之后才领略到的人间美味
懒人一族必备的厨房菜品
佳味厨房，认真教你做美味
用心温暖你的胃
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