天气越是酷热闷湿,解暑的西瓜越是蓬勃生长,直至瓜熟蒂落,在三伏天大热之际,一扫我们所有的暑热烦渴。
文天祥说它「下咽顿消烟火气,入齿便有冰雪声」。纪晓岚则说它是「凉争冰雪甜争蜜,消得温暾顾渚茶」。清凉解暑与诗意同在,这就是夏天的标志之瓜,西瓜了。
西瓜汁,解酒解口疮
酒精中毒,酒醉后头晕、烦渴时,喝上一杯西瓜汁,可以解酒毒。如果得了口疮,《丹溪心法》中说:「治口疮甚者,用西瓜浆水徐徐饮之。」


头伏的西瓜赛人参
催熟的西瓜,一个是时候不对,无暑气无须食瓜,一个是添加了很多催熟剂,寒性会更厉害,伤阳气,闹肚子。「头伏里的西瓜赛人参」入伏后自然成熟的西瓜最好吃,到了出伏之后,就不适合再吃西瓜了,否则会「秋瓜坏肚」。
西瓜吃多也会上火?
西瓜利尿,晚上吃西瓜多了,就特别容易起夜。小便多了反而伤到津液,继而出现阴虚火旺的状态,嗓子干、鼻子出血等。吃西瓜时,洒上薄薄一点盐,甜伤肾,而咸能入肾,又可补充随汗液流逝的盐分。


冰镇西瓜,冰镇的是阳气
冰镇西瓜,这四个字看着十分凉快,但是冰镇后的西瓜,寒气渗透到瓜里,再吃这种本身就是寒性的西瓜,很容易伤害到阳气,如果还是在空调房里,那基本和自戕也没什么区别了,身体的暑气热毒根本不会散出去。
还会先伤到脾胃,继而是肺,流鼻涕,打喷嚏。人体阳气不足,免疫力下降,皮肤瘙痒,鼻炎过敏、秋后腹泻也就来犯了。
放在自来水里泡一泡,时不常给它翻翻个儿,这样的冷水浴就完全可以感受到西瓜消暑的凉意了。

