
中医的“肝”范围很广,它可以包括西医的神经系统(比如癫痫、脑梗塞—可由肝风内动引起)、消化系统(慢性胃炎—可由肝胃不和引起)、生殖系统(月经不调—可由肝气郁结引起)、血液系统(缺铁性贫血—可由肝血不足引起)、循环系统(高血压—可由肝阳上亢引起)等。所以中医的“肝”不单纯是一个解剖学的概念,更重要的则是它的生理和病理学的概念。
我们了解一下肝脏的两大生理功能。
一是肝主疏泄,
二是肝主藏血。
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肝主疏泄主要是指升发和疏通排泄的功能;肝主藏血是指肝有贮藏血液和调节血量的功能,故肝又有“血海”之称。
人体气血能够得到畅通,废物不致瘀阻而能得到正常的排泄,都是因为人体中有肝的疏泄和藏血功能。肝在“五行”中属木,所以肝木升发,就犹如树木的枝叶,无拘无束,舒畅条达,生机勃勃。树木的繁茂昌盛,需要雨露肥料的滋养,肝气的生发畅达,需要肝血的不断充养。血液来源于水谷精微,化生于脾而受藏于肝,肝内必须贮存一定的血量,才可以濡养自己,制约肝的阳气,以维护肝的疏泄功能,达到肝的阴阳平衡、气血调和,这在中医称为“体阴用阳”;所以肝的“疏泄”和“藏血”功能是保证人体多种生理功能正常发挥的主要条件。

“久视伤肝,久坐伤骨”
电脑一族长期坐在电脑前,眼睛盯着显示屏,长时间如此将会出现头昏、头痛的现象。如果肝气不舒,人的周身气血运行便会紊乱,出现高血压、消化系统紊乱等疾病,妇女还会出现月经不调的症状。所以说,电脑一族养生要从养“肝”开始。如今现代人都不注重自己的身体,拼命工作,于是就很容易的伤到了自己的肝。特别是男性,抽烟喝酒应酬,更加让肝的压力十分之大,那么应该怎么护肝呢?
这里介绍中医护肝的五种方法。

首先,中医讲究情志养生。中医的五脏分别对应五种情绪,分别是怒、喜、思、悲、恐。其中,肝脏对应的是“怒”,正所谓“怒伤肝”,因此平时要注意控制自己的情绪。长期精神抑郁或突然怒火中烧都会导致肝脏气血失调,影响肝的疏泄功能,因此情绪不舒畅时,应该能够找到一个途径宣泄我们的负面情绪,例如找一个知心的朋友倾诉心中的不快,切不可憋在心里,以致伤害肝脏。

其次,中医养生特别强调作息有律、起居有常。中医的子午流注中讲到:肝胆在晚上11点至凌晨3点最兴盛,各个脏腑的血液都经过肝,此刻肝脏的解毒作用也达到了最高峰。因此,人在此时也应顺应自然,保证充足的休息。此外,中医认为“人卧则血归肝。”因此,养肝的最佳方式就是好好休息。平时工作避免过度劳累,及时休息补充体能,也让肝脏能发挥其调节气血的作用,以消除疲劳的感觉。

第三,中医可以通过食补护肝。我国的传统医学素来有“五色饮食”的说法,而肝主青色,“青色入肝经”,因此平时可多吃一些青色的食物,例如菠菜、西洋菜、芥蓝、青瓜、冬瓜、绿豆等,具有滋阴润燥,舒肝养血的功效。此外,“肝性喜酸”,根据酸味入肝的原理,可以在日常多食用一些米醋,除了益肝还可以预防感冒。一些酸味食物,如山楂、山萸肉、枸杞等具有保肝敛肝之效。护肝者还要注意尽量少吃辛辣、油腻食品,少喝酒。

第四,通过健脾护肝。中医认为,五脏都是相互密切关联的,其中肝属木,脾属土,木旺则乘土。而肝主藏血,贮藏和调节全身血量,脾主统血,为气血生化之源。脾气健运,气血生化有源,血量充足,则肝血充盈。因此适当保养脾胃的消化功能,吃一些有益气健脾功效的中药如党参、山药、茯苓、白术、薏仁、扁豆等,对调养肝脏的也大有裨益的。

最后,不少中药都具有健肝疏肝的作用,如山楂、决明子、郁金、陈皮、茵陈、白芍、葛花、枳壳、绞股蓝等。这些中草药在中药店都有饮片,在中医师的指导下自己平时可适当配一些袋泡茶饮用,不仅对脂肪肝的恢复能够起到良好的作用,应酬多、需要饮酒的人群经常饮用也有保护肝脏的作用。如果觉得自己制作袋泡茶麻烦,也可以喝一些制作好的保健茶,养生健肝茶作为一种常见的护肝保健饮品,其中就含有绞股蓝、溪黄草、柴胡、灵芝、枸杞子、猪苓、甘草等中草药成分,具有冲泡方便、口感良好等优点,对上班族来说是一个不错的选择。



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