初春时节，天气变化无常，我们除了要注意防寒保暖、保持饮食清淡、多吃新鲜蔬果、少吃煎炸食物之外，饮用以下10款花草茶也是极好的，简单、好学，且对症。
- 蜂蜜康乃馨茶 -
康乃馨又名香石竹，现在以母亲花之名而人尽皆知。据《本草纲目》记载，它性微寒，味甘，归入肾经和肺经，具有平肝润肺养颜的功效。
康乃馨搭配蜂蜜喝，滋阴补肾、强壮元气、健胃消积。
材料：康乃馨（干品）4朵，蜂蜜适量。
冲泡方法：在玻璃壶中放入康乃馨和沸水，闷泡5分钟，调入蜂蜜即可。在冲泡康乃馨花茶时，尽量不要加入其他花茶，以免影响它的功效。
宜：食欲不佳者尤其适合饮用。
忌：孕妇不宜饮用。脾胃虚寒和腹泻的人不适合饮用。
- 百合花茶 -
百合花又名山丹、番韭，具有观赏、药用等多重价值。百合花开，其花也大，其花也美。自唐朝开始，我国就已经有食用百合花的记载。
百合花茶性微寒，入肺经，具有润肺，清火，安神的功效。可以缓解长期咳嗽，改善睡眠不佳。
材料：百合花10克，冰糖适量。
冲泡方法：在杯中放入百合花及沸水，闷泡10分钟，调入冰糖即可。
宜：慢性支气管炎患者，以及由肝火旺导致失眠者适合饮用。
忌：风寒咳嗽、脾胃虚寒者不宜饮用。孕妇禁用。
- 紫苏党参茶 -
紫苏叶可以入菜，也可以入药。农家小娃风寒感冒初期，有经验的母亲会煮些紫苏茎叶给娃驱寒。紫苏叶的主要效用为解郁止痛、散寒止泻、排毒解毒。
紫苏叶加党参泡茶喝，有清肺化痰、止咳平喘、理气散寒的功效。紫苏叶与陈皮、茯苓搭配，则可以缓解心腹气滞、不思饮食等症状。
材料：干的紫苏叶3克，有新鲜的也很好，洗干净备用。党参2克。
冲泡方法：将所有材料放入杯中，加沸水，闷泡5分钟即可。
宜：风寒感冒、恶寒发热者尤其适合饮用。
忌：咳痰黄稠伴有发热者不宜多饮。
- 桂花红茶 -
桂花，又名丹桂、木犀、九里香。它是一种具有观赏和药用价值的茶。每年桂花盛开时，那馥郁并伴有蜜香的清香味真是让人回味，也被广泛用于糕点之中。搭配红茶饮用时，它具有健旺脾胃、消积导滞、缓解口臭、风寒感冒等作用。
材料：桂花干品3克，红茶少许。
冲泡方法：在杯中放入桂花、红茶及适量沸水，闷泡5分钟即可。冲泡桂花茶
时，饮茶者还可以根据喜好调入适量的红糖，可以增强温中散寒的功效。
宜：口臭、风寒感冒、牙痛、视觉不明、痰饮咳喘者使用。
忌：脾胃湿热者不宜饮用。
- 生地乌梅茶 -
乌梅是一种大家都很熟悉的凉果，可以拿来当零食吃。乌梅在全国各地均有栽培，主要产于四川、浙江、福建等地。选购来做茶饮的乌梅宜个大肉厚、味酸者佳。
生地乌梅茶有清热凉血、养阴生津、消除便秘的功效。
材料：生地黄10克，乌梅干3颗，白糖适量。
冲泡方法：在杯子里放入生地、乌梅，加适量沸水，闷泡10分钟，调入白糖即可。
宜：口干咽痛、皮肤干燥者以及阴虚症患者适合饮用。
忌：孕妇及脾胃虚寒者不宜饮用。
- 蜂蜜柚子茶 -
柚子，又名胡柑、臭柚，是福建漳州六大名果之一，有“天然水果罐头”之称，全国很多地方都生产柚子，各有风味。
柚子本身水分足、下火，且具有增强体质的功能。柚子蜂蜜茶具有润燥排毒、清热降火、祛斑美白的功效。
材料：柚子1个，蜂蜜、冰糖各适量。
冲泡方法：将柚子皮切成丝，与果肉泥、适量清水一同放入锅里，熬至柚子皮金黄透亮时（25分钟左右）关火，温热时调入冰糖，再取2-3勺蜂蜜以温开水冲饮。
注意制作柚子茶的过程中，需要不断地搅拌，以免糊锅。
- 祛斑花果茶 -
材料：白果25g、白菊花3朵、雪梨3个、牛奶适量、蜂蜜适量
做法： a.白果去壳、去衣； b.雪梨去皮切粒；c.将白果、菊花、雪梨放入清水煲，至白果变软即可； d.加入牛奶，煮滚； e.待放凉后，加入蜂蜜饮用。
功效：白果、白菊花、雪梨、牛奶都具有美白肌肤的作用，能够阻止黑色素沉积、洁肤除斑；同时菊花具有解暑降温、清肝明目、提神、利尿作用，非常适合夏季饮用。
- 莲花茶 -
材料：绿茶3g、莲花6g
做法：a.将莲花洗净阴干，与绿茶共碾细末；b.用滤纸做成袋泡茶。每次取1袋用沸水泡5分钟后饮用。
功效：清暑宁心，凉血止血，美白肌肤，防止衰老。
Tips：莲花应取含苞未放的花蕾或刚开不久的小花朵
- 柠檬香蜂茶 -
材料：香蜂草2枝、柠檬3片、蜂蜜适量
做法：a.香蜂草用沸水冲泡放凉；b.过滤掉香蜂草后加柠檬、蜂蜜调味
功效：香蜂草能够放松心情，缓解神经紧张；柠檬富含VC，美白肌肤并增强抵抗力，适合办公室紧张的脑力工作者饮用。
- 润肌养颜茶 -
材料：大生地5g、积雪草15g、生山楂15g、冰糖适量
做法： a.将大生地、积雪草、生山楂共碾成粗末； b.加水煮3~5分钟； c.过滤其汁液；d.加冰糖放凉后饮用。
功效：大生地具有清利湿毒、滋阴凉血的作用；积雪草具有抗氧化作用，祛除老死角质层，促进皮肤的新陈代谢，增加皮肤的弹性及光滑，补充营养素。常服此茶能够滋养肌肤、延缓衰老。
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