9月25日下午，以“数字科技 唱响牧歌”主题的2024年中国海洋牧场新质生产力大会与第10届广州国际渔业博览会同期举行，以推进建设“百县千镇万村高质量发展工程”，加快发展海洋新质生产力，助推广州市打造“海洋创新发展之都”。
“目前我国国家级海洋牧场已达169个，成绩很大，效果很好。”农业农村部渔业渔政管理局原一级巡视员、广东徐闻现代化海洋牧场建设指导专家组组长李书民指出，“海洋牧场建设对恢复渔业资源具有重要意义。”
▲ 农业农村部渔业渔政管理局原一级巡视员、广东徐闻现代化海洋牧场建设指导专家组组长李书民发言
目前，全国建成海洋牧场300多个，用海面积超过3000平方公里，投放鱼礁超过5000万空立方米，海洋牧场建设初具规模。经测算，已建成的海洋牧场每年可增加50万吨渔获量，相当于增加200亿元的渔业产值，加上增殖放流、海藻移植等带来的经济效益，预估现有海洋牧场每年带来的经济效益近300亿元。
“目前的‘海洋牧场’定义是基于海洋生态系统原理，在特定海域，通过人工鱼礁增殖放流等措施，构建或修复海洋生物繁殖、生产、索饵或避敌所需要的场所，增殖养护渔业资源，改善海域生态环境，实现渔业资源可持续利用的渔业模式。”全国水产技术推广总站中国水产学会资源养护处副处长李苗指出，从现有的定义中可以看出海洋牧场是人工构建的海洋生态系统，是一种渔业模式，建设的目的是养护渔业资源、修复生态环境。
▲ 全国水产技术推广总站中国水产学会资源养护处副处长李苗发言
“海洋牧场建设存在现有概念滞后于实践需要、没有长远规划、发展受政策制度制约、科技支撑能力薄弱和公益性管护不足等问题。”她指出，目前在各地的实践中，海洋牧场包括的内容更为广泛，凡是海上的农牧化渔业生产活动都叫做海洋牧场，为了后续的发展，需要以海洋牧场概念和内涵拓展为契机，加快启动现代海洋牧场发展规划编制工作，研究制定现代海洋牧场概念定义、发展目标、规划布局、重点任务和保障措施，着力解决海洋牧场发展路径不清晰、建设目标不明确、建设质量不高等问题，为下一阶段海洋牧场建设发展指明方向。
中国科学院海洋研究所研究员杨红生指出，近浅海养护型和增养殖型海洋牧场以环境保护、资源养护、渔业持续产出为主；深远海装备型海洋牧场则是以大型养殖设施(网箱围网等)为载体，是集约化、智能化、多营养层次综合养殖的。目前近浅海型海洋牧场建设初见成效，达到“数字化+体系化”为特征的3.0版本，全国累计投入建设资金达到100多亿元，养护生态关键种、渔业经济种和珍稀濒危种共计102种，有效维持了海洋生物多样性。
深远海型海洋牧场正在蓬勃兴起，养殖种类包括大西洋鲑鱼、虹鳟、太平洋鲑、大黄鱼、卵形鲳鲹、花鲈、军曹鱼、石斑鱼等，在发展上需要进行种业引领、设施保障、病害控制、模式构建和融合发展，“其中，种业引领意味着需要筛选适合不同海域、不同设备和市场需要的养殖种类。”
建设现代化海洋牧场离不开种业支撑，作为海洋渔业大省，广东依托“粤强种芯”工程，培育了一批海水优势鱼种，包括卵形鲳鲹、硇洲族大黄鱼、石斑鱼、章红等高品质高价值现代化海洋牧场养殖品种，海水鱼苗43.63亿尾，占全国海水鱼苗的43.93%，居全国首位。其中，鮨科石斑鱼亚科包括了15属159种海水鱼类，其中石斑鱼属98种，石斑鱼类具有相当高的经济价值，在热带和亚热带地区的沿岸渔业中占有重要的位置。
▲ 广东省农业技术推广中心渔业首席专家张海发发言
广东省农业技术推广中心渔业首席专家张海发介绍，近二十几年来，一些主养的石斑鱼种类，如斜带石斑鱼、棕点石斑鱼、鞍带石斑鱼及杂交石斑鱼等苗种规模化繁育和成鱼养殖取得重大进展，以虎龙杂交斑为代表的杂交石斑鱼新品种更开创了石斑鱼养殖新的里程碑。广东也探索建立起石斑鱼健康养殖技术和养殖模式，包括浅海网箱养殖、深海网箱养殖和工厂化养殖等。
“近年来，我们开展了工厂化循环水育苗模式的探讨，即巧妙地把循环水处理技术高位嫁接到工厂化育苗模式上。”张海发说，在育种方面，针对池塘生态系育苗受季节、气候影响大的缺点，探索开展工厂化循环水健康育苗模式，目前已利用该循环水育苗系统开展了石斑鱼、大口黑鲈、黄鳍鲷黑鲷等苗种培育试验，“其中大口黑鲈育苗成活率最高时达到82%的水平，每立方水体出苗达3400尾。”
当前，深水网箱养殖是海水养殖最主要的方式之一，2023年全国海水网箱养殖产量达117.6万吨，占海水鱼养殖产量的57.2%。中国水产科学研究院南海水产研究所副所长张殿昌指出，走向深远海，在风大浪急的情况下，不实现机械化和智能化很难真正的推进。目前方形网箱正在实现迭代升级，封闭式、开放式大型养殖工船也在进行设计制造的前瞻性技术探索，养殖辅助船、投饵机、吸鱼泵等配套装备正不断完善，养殖机械化水平不断提高。
在海洋牧场养殖品种中，他认为深远海适养品种筛选应遵循能抵抗较强的洋流、能利用大养殖空间、能摄食人工配合饲料和能进行冷冻保鲜和加工的“四能”原则，符合这个特性的卵形鲳鲹在2023年已经超过大黄鱼成为我国第一大海水养殖品种，产量达29.23万吨，其中广东的产量超过一半。
▲ 中国水产科学研究院南海水产研究所副所长张殿昌发言
而怎么应对复杂的海洋，离不开数字科技的支持，包括智能管控、无人作业技术，海洋牧场智能感知、智能管控和智能作业技术体系等，中国科学院空天信息创新研究院研究员李子申（代讲）指出，海洋牧场服务数字化建设迫切需要解决“经验”和“精准”的问题，以北斗导航和高分遥感为核心的国产化空天信息应用势在必行；广东联通智慧农业中心总经理岳强表示，3.0版本海洋牧场是“生态、精准、融合”的渔业现代化作业模式，亟露5G、AI智能化加持。在装备制造上，广东联塑精铟科技有限公司区域经理许嘉辉分享了集成科技的升降式海洋养殖网箱的开发造经验。
在建设时代特色海洋文化方面，珠海市海洋装备研究院院长严俊表示，现代化意味着通过对渔业生态的自然规律把握，探寻南海适渔的养殖模式；通过深远海渔养殖装备的现代化，创建新型工业化最佳养殖生态；同时通过工业造型和美学艺术融合、保护和开发的和谐统一，以智能养殖装备拓展海洋现实和信息空间，创建“深蓝文化”。
活动由广东省农业农村厅、广东省农业技术推广中心、广州市农业农村局指导，农业农村部海洋牧场重点实验室、广州市海珠区农业农村局、广州市海珠区海洋牧场科技促进会主办，广州国际渔业博览会组委会、广东省休闲渔业与垂钓协会海洋牧场专业委员会承办。
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