
一、食“三肉”
羊肉、鸡肉、猪蹄
猪蹄,三伏天容易汗多,人体内各种维生素的流失也快,而猪蹄中含有较多的蛋白质及碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及各类丰富的维生素,三伏天吃猪蹄可以很好的补充维生素,提高自身免疫力。
二、食“三瓜”
苦瓜、丝瓜、冬瓜
三、食“三豆”
黑豆、绿豆、红豆
红烧猪蹄的口感鲜美,肉质鲜嫩,
入口即化,让人回味无穷!
同时猪蹄富含丰富的胶原蛋白,
具有美容养颜的效果哦~
人间可能再也找不到比猪蹄,更能让陆游乐享太平的美食了。脂香四溢、皮紧肉糯、温酒逗乐,猪蹄子自古就是下酒又下饭的肉食佳品,被安排了上千年的时间。
今天要给大家推荐的这款美食,同样是传承了千年味道的山西平遥佳味斋猪蹄。


爱吃猪蹄的都知道,如果猪蹄烹制时间不够长,口感十分的差,啃不动不说,还塞牙带腥味儿。

佳味斋酱猪蹄精选前蹄,筋多骨小,口感更好。24味祖传秘方,老汤炖煮、熬卤,去腥入味、肉烂脱骨、肉质Q弹,风味更佳。
猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,是美容护肤佳品。

同时,猪蹄的皮肉、蹄筋中维生素和微量元素十足、蛋白质丰富,有助于术后恢复、提升免疫力。

佳味斋猪蹄3斤装仅需*8元(包邮),比起在饭店、熟食店50+一只的猪蹄,这个价格只想让人说出最优美的中国话。


猪蹄是不少熟食达人的用餐必备菜品。开袋切两只装盘,酱香浓郁,有韧性有嚼劲,与油炸花生米一道,下酒最佳。
炭火烤猪蹄,简直就是原罪。而炙烤卤猪蹄,可能是宵夜的最高阶版本了。

猪蹄被灼烤得外皮金黄,油光熠熠,这时浓香便开始四处飘散,立马勾住人的食欲。此时只需手一抖,撒上调料,趁热来一口,咬开有点焦脆的外皮,皮黏得直沾手又粘嘴,肉烂筋滑,一只不够啃,就再来一只呗。

说了这么多,你还不来一只?

