大数跨境

教室变快闪厨房 ? 仟味携手科贸学子,将美食创意进行到底 !

教室变快闪厨房 ? 仟味携手科贸学子,将美食创意进行到底 ! 仟壹华琪公司
2021-08-05
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导读:仟味高汤助力广东科贸餐旅学院-综合实训

快闪你一定不陌生,在人流集中的商圈,别具创意的快闪店,很可能就会引发你不由自主的驻足,甚至进门体验。


当平日上课的教室摇身变成快闪厨房、课堂变成美食创意PK、同学们个个变身大厨,这样新颖有趣的综训模式又能碰撞出什么惊喜火花呢?


综训 科贸美食家诞生记

仟味高汤 & 广东科贸

今年上半年,在校企方面,广东科贸餐旅学院与我司达成良好合作,仟味高汤鼎力支持科贸学院综合实训项目。


7月为期两周的餐旅学院综训课程中,以学生专业知识为依托,从仟味四款产品(番茄浓汤、酱香卤水、浓汤宝、口水鸡)中任选一款产品为应用开发对象,开发一至两款兼具色、香、味、形(创意摆盘)的优质菜肴,输出综训成果。


让我们一起看看,仟味高汤产品在同学们的手中,变幻出怎样的新奇创意。


番茄浓汤应用


番茄浓汤色泽红亮、酸甜鲜香,一口下去,独具个性的味道让舌尖味蕾瞬间激动起来,横扫夏季炎炎带来的食欲不振!


科贸学子们更具创意地运用番茄浓汤制作【番茄牛腩乌冬面】,一起忍住口水,猛戳视频~


具体步骤拆解:


酱香卤水应用


酱香的卤水味道,正在这个夏天四溢开来...


我们相信,好食物都值得付出耐心。


那么今天这一锅卤味,从采购食材,到准备辅料,都倾注了同学们心血与汗水,就让这一锅仟味卤水慢慢沸腾、收汁,去浸润有荤有素的“灵魂”...



具体步骤拆解:


口水鸡酱应用


口水鸡是一道凉菜,集麻辣鲜香嫩爽于一身,有“名驰巴蜀三千里,味压江南十三州”的美称。


将鸡肉切成条或者撕成丝状,整齐的叠放在盘里,将我司的产品-华琪口水鸡酱,淋于鸡肉上...


白嫩中流淌着红亮的汤汁,送到嘴里,辣的、咸的、麻的、香的倏然炸开了花,够味又过瘾!



浓汤宝应用


浓汤宝是仟味的王牌产品,同学们拿出来煮汤面时散发出来的浓浓肉香,太馋人啦!


煮粥、煮面,包饺子、做汤都可以加进去,热气腾腾的汤面,暖心暖胃的饺子,抑或是一碗直冒热气的粥都能让我们有一种重获新生的满足。


浓浓的汤底,营养好吃,浓汤宝让您秒变干饭人!


具体步骤拆解:

(浓汤蔬菜餐蛋面)

(浓汤美味花式饺子)


综训 新媒体推广

仟味高汤 & 广东科贸

本次科贸餐旅学院综合实训得到院系高度重视。



同学们不仅从制作开发计划书、输出研发报告、感官评价表,而且非常认真和极具创意地通过抖音或微信小视频等各种新媒体平台展开宣传— —


抖音浏览量过万

小红书浏览量过万

视频号浏览量4K+


科贸“大厨们”DIY创作的美食利用新媒体推广加持,无论从转发、点赞及评论数或直播观看数等评估,都有惊喜式突破;收获了大量点赞和粉丝,为本次综合实训画上圆满句号。


让我们期待下一次仟味高汤携手广东科贸更深入、更广泛的校企合作!


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